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糖尿病人吃的專用糖

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糖尿病人可以適量食用代糖作為甜味替代品，主要有甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、木糖醇、麥芽糖醇等。代糖對(duì)血糖影響較小，但需注意選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)產(chǎn)品。

一、甜菊糖苷

甜菊糖苷是從甜葉菊中提取的天然代糖，甜度約為蔗糖的200倍，幾乎不含熱量且不參與人體代謝。其可能有助于改善糖耐量異常，適合糖尿病合并高血壓患者。需注意部分人群可能出現(xiàn)輕微胃腸不適，建議從少量開始嘗試。

二、羅漢果甜苷

羅漢果甜苷屬于天然甜味劑，甜度為蔗糖的300倍，具有抗氧化特性。臨床研究顯示其可能通過調(diào)節(jié)腸道菌群改善胰島素抵抗。使用時(shí)需注意與某些降糖藥物可能存在相互作用，建議間隔2小時(shí)服用。

三、赤蘚糖醇

赤蘚糖醇是糖醇類代糖，甜度為蔗糖的70%，熱量?jī)H為蔗糖的5%。其不被口腔細(xì)菌發(fā)酵，可預(yù)防齲齒。大量攝入可能引起滲透性腹瀉，每日建議用量不超過50克。烘焙時(shí)需配合其他代糖使用以改善口感。

四、木糖醇

木糖醇常見于無糖口香糖，升糖指數(shù)僅為7?？赡芡ㄟ^抑制葡萄糖吸收幫助控糖，但過量攝入可能引起腹脹腹瀉。需注意對(duì)犬類有毒性，家庭飼養(yǎng)寵物者應(yīng)妥善存放。建議選擇添加膳食纖維的復(fù)合型產(chǎn)品。

五、麥芽糖醇

麥芽糖醇甜度接近蔗糖，升糖指數(shù)為35。其代謝不需要胰島素參與，適合制作糖尿病專用糕點(diǎn)?？赡芗又啬c易激綜合征癥狀，胃腸敏感者應(yīng)慎用。購(gòu)買時(shí)需確認(rèn)產(chǎn)品中麥芽糖醇含量超過50%。

糖尿病患者選擇代糖時(shí)應(yīng)注意查看配料表，避免含有麥芽糊精等隱形糖分的產(chǎn)品。建議將代糖攝入量控制在每日20克以內(nèi)，并定期監(jiān)測(cè)血糖變化。烹飪時(shí)可搭配肉桂、香草等天然香料增強(qiáng)甜味感知。需注意代糖不能替代藥物治療，出現(xiàn)血糖波動(dòng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整控糖方案。長(zhǎng)期使用同種代糖可能降低味覺敏感性，建議輪換不同種類代糖。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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