麥冬和枸杞泡水喝具有滋陰潤肺、養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫等功效。主要有滋陰生津、護(hù)肝明目、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、改善睡眠等作用。
麥冬含有麥冬皂苷等成分,能促進(jìn)唾液分泌,緩解口干舌燥。枸杞多糖可調(diào)節(jié)體液代謝,改善陰虛引起的咽干口渴。兩者合用對(duì)干燥綜合征、糖尿病引起的口渴有輔助改善作用。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素,能過濾藍(lán)光保護(hù)視網(wǎng)膜。麥冬中的甾體皂苷可降低轉(zhuǎn)氨酶,減輕肝細(xì)胞損傷。長期用眼過度或慢性肝炎患者飲用可緩解視疲勞和肝區(qū)不適。
麥冬多糖能提高胰島素敏感性,枸杞甜菜堿可抑制糖異生。二者協(xié)同作用有助于穩(wěn)定餐后血糖,適合糖耐量異常人群作為輔助調(diào)理飲品,但不能替代降糖藥物。
枸杞含有的枸杞多糖和麥冬中的黃酮類物質(zhì)都具有清除自由基的作用。定期飲用可減輕氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的損傷,延緩細(xì)胞衰老,對(duì)更年期女性面部潮紅有一定緩解效果。
麥冬中的環(huán)烯醚萜類成分有鎮(zhèn)靜作用,配合枸杞調(diào)節(jié)褪黑素分泌。對(duì)于心腎不交導(dǎo)致的入睡困難、多夢易醒等情況,睡前2小時(shí)飲用200毫升有助于安神助眠。
建議選用無硫熏蒸的麥冬和寧夏產(chǎn)枸杞,每次麥冬5-8克、枸杞10-15克,用80℃溫水沖泡15分鐘后飲用。陰虛體質(zhì)者可每日飲用,陽虛者需搭配3-5片生姜平衡藥性。飲用期間觀察大便性狀,若出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量或停用。慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與降壓藥、降糖藥產(chǎn)生相互作用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,發(fā)霉變質(zhì)的藥材禁止使用。
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