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燕麥片嘌呤高嗎

病情描述:
我睡覺醒來腳后跟疼痛,紅腫,估計是痛風,燕麥片嘌呤高嗎?
共1個回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內科

燕麥片的嘌呤含量較低,屬于低嘌呤食物。嘌呤含量主要與原料品種、加工工藝、食用量等因素有關。

1、原料品種

燕麥本身嘌呤含量約為50毫克每100克,低于動物內臟等高嘌呤食物。

2、加工工藝

即食燕麥片經(jīng)過蒸煮壓片處理,嘌呤含量可能比生燕麥略低。

3、食用量

常規(guī)食用30-50克燕麥片攝入的嘌呤總量較少,對血尿酸影響有限。

4、搭配方式

與牛奶、水果等低嘌呤食物搭配可進一步降低單餐嘌呤負荷。

痛風患者可適量食用燕麥片,建議選擇無添加的純燕麥產品并控制每日攝入量。

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