廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前公布了對酒類、豆類及其制品等８類４０批次食品的抽檢信息，其中合格產(chǎn)品３４批次，不合格產(chǎn)品６批次。

在此次抽檢中，有４批次白酒不合格，不合格原因?yàn)榫凭炔贿_(dá)標(biāo)。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督局專家介紹，酒精度不合格可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；可能是儲存時間過長或銷售環(huán)節(jié)滯留時間太久；也可能是個別企業(yè)為了降低成本，故意標(biāo)高酒精度，以提高銷售價格，欺騙消費(fèi)者；也不排除生產(chǎn)者的檢驗(yàn)器具未準(zhǔn)確計(jì)量，檢驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差的情況。

同時，南寧市武鳴縣張家粉廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)石磨鮮濕米粉（切粉）被檢出違規(guī)添加的山梨酸；廣西南寧博格食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的漢堡面包被檢出大腸菌群超標(biāo)。

目前，針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局已組織各食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險。