吃水果還能救.命?這個研究結(jié)果讓營養(yǎng)專家都坐不住了!最新發(fā)現(xiàn)顯示,每天多吃些香蕉或蘋果,竟然能讓高血壓人群的死亡風(fēng)險直降43%。這可不是什么民間偏方,而是實打?qū)嵉目茖W(xué)研究結(jié)論。那些被高血壓困擾的朋友們,你們的“救.命水果”就在眼前!
一、水果降壓的三大科學(xué)原理
1、鉀元素的魔力
香蕉和蘋果都富含鉀元素,這種礦物質(zhì)能中和體內(nèi)多余的鈉離子。每100克香蕉含鉀約358毫克,蘋果也有119毫克。鉀離子就像天然利尿劑,幫助排出體內(nèi)多余水分,減輕血管壓力。
2、膳食纖維的作用
一個中等大小的蘋果含有4.4克膳食纖維,香蕉也有3.1克。這些纖維就像血管的“清潔工”,能結(jié)合膽固醇排出體外。特別是蘋果皮中的果膠,對降低低密度脂蛋白特別有效。
3、抗氧化物的保護
蘋果中的槲皮素和香蕉中的多酚類物質(zhì),都是強效抗氧化物。它們能減少血管內(nèi)皮細胞的氧化損傷,預(yù)防動脈硬化。研究發(fā)現(xiàn),常吃這些水果的人血管彈性更好。
二、這樣吃效果更好
1、黃金時間有講究
早晨空腹吃香蕉能最大化鉀的吸收,但胃不好的人建議搭配燕麥。蘋果最好在兩餐之間吃,果酸能促進消化又不傷胃。
2、搭配吃法更健康
香蕉+酸奶=補鉀又補鈣;蘋果+堅果=抗氧化組合拳。避免香蕉與紅薯同食,可能引起胃部不適。
三、3個關(guān)鍵注意事項
1、腎功能不全要謹慎
嚴重腎病患者排鉀能力下降,高鉀水果可能引發(fā)危險。這類人群每天水果攝入要遵醫(yī)囑。
2、糖尿病人控制量
香蕉升糖指數(shù)較高,建議選擇偏青的香蕉,每次不超過半根。蘋果可以連皮吃,但也要計入全天碳水總量。
3、藥物相互作用
服用某些降壓藥期間,大量吃香蕉可能引起血鉀過高。最好與服藥時間間隔2小時以上。
這項研究給高血壓患者指了條明路,但記住水果不能替代藥物治療。建議每天吃1-2份水果(1份約拳頭大?。?,長期堅持才能看到效果?,F(xiàn)在就去買串香蕉、裝幾個蘋果吧,為了健康,這個習(xí)慣值得培養(yǎng)!