脂肪肝患者適合吃燕麥、豆腐、魚(yú)肉、西藍(lán)花、蘋(píng)果等易消化的食物，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片、熊去氧膽酸片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，有助于延緩胃排空速度，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。其低脂特性適合脂肪肝患者日常食用，可搭配牛奶或水果增加營(yíng)養(yǎng)。注意選擇無(wú)糖原味燕麥片，避免深加工產(chǎn)品。

2、豆腐

豆腐含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白和卵磷脂，能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。其質(zhì)地柔軟易消化，適合清蒸或煮湯食用。合并尿酸升高的患者應(yīng)控制攝入量，每周食用3-4次為宜。

3、魚(yú)肉

三文魚(yú)、鱈魚(yú)等白肉魚(yú)類(lèi)富含ω-3脂肪酸，具有抗炎護(hù)肝作用。建議采用清蒸、水煮等低溫烹飪方式，避免油炸。急性發(fā)作期每日攝入量控制在100克以內(nèi)。

4、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫化物和維生素C，能增強(qiáng)肝臟解毒功能。烹飪時(shí)焯水處理可提升消化率，建議與胡蘿卜、木耳等搭配食用。胃腸敏感者需切碎后充分烹煮。

5、蘋(píng)果

蘋(píng)果果膠能吸附腸道多余脂質(zhì)，減輕肝臟代謝壓力。去皮食用更易消化，可蒸煮制作果泥。合并胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。

二、藥物

1、復(fù)方甘草酸苷片

適用于伴有轉(zhuǎn)氨酶升高的脂肪肝患者，具有抗炎保肝作用。用藥期間需監(jiān)測(cè)血壓和血鉀水平，避免與利尿劑合用?？赡艹霈F(xiàn)偽醛固酮增多癥等不良反應(yīng)。

2、多烯磷脂酰膽堿膠囊

用于酒精性和非酒精性脂肪肝，能修復(fù)肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。需整粒吞服不可嚼碎，建議餐后服用。少數(shù)患者可能出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。

3、水飛薊賓膠囊

對(duì)化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用，適合藥物性脂肪肝患者。服用期間忌酒及辛辣食物，療程通常不少于3個(gè)月。孕婦及哺乳期婦女慎用。

4、雙環(huán)醇片

適用于脂肪性肝炎伴肝功能異常者，可降低轉(zhuǎn)氨酶水平。需定期復(fù)查肝功能，不宜突然停藥。兒童及老年人應(yīng)調(diào)整劑量。

5、熊去氧膽酸片

對(duì)合并膽汁淤積的脂肪肝有效，能改善膽汁代謝。建議睡前服用，用藥期間需超聲監(jiān)測(cè)膽囊變化。膽道完全梗阻患者禁用。

脂肪肝患者日常應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日分5-6次少量進(jìn)食，烹飪以蒸煮燉為主。避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高脂食物，限制精制糖攝入。每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)，每次持續(xù)30分鐘以上。定期復(fù)查肝臟超聲和肝功能指標(biāo)，合并糖尿病或高血壓者需同步控制基礎(chǔ)疾病。出現(xiàn)乏力加重、黃疸等癥狀應(yīng)及時(shí)復(fù)診。