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苦杏仁的功效與作用

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康解讀者
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苦杏仁具有止咳平喘、潤腸通便等功效,主要用于咳嗽氣喘、腸燥便秘等癥狀。苦杏仁的主要作用包括鎮(zhèn)咳祛痰、調(diào)節(jié)腸道功能、輔助抗氧化等。

1、止咳平喘

苦杏仁中的苦杏仁苷在體內(nèi)水解后產(chǎn)生微量氫氰酸,能抑制呼吸中樞,起到鎮(zhèn)咳平喘作用。適用于外感風寒或風熱引起的咳嗽痰多、氣喘等癥狀。臨床常用苦杏仁配伍麻黃、甘草等藥物,如麻黃杏仁甘草石膏湯。需注意過量服用可能導致氫氰酸中毒。

2、潤腸通便

苦杏仁富含脂肪油,能潤滑腸道、促進腸蠕動,改善腸燥便秘。對于老年人或產(chǎn)后血虛引起的便秘尤為適用,常與火麻仁、當歸等配伍使用,如麻子仁丸。脾胃虛寒者慎用,可能加重腹瀉。

3、調(diào)節(jié)血脂

苦杏仁中的不飽和脂肪酸有助于降低血清膽固醇和低密度脂蛋白水平,對預防動脈粥樣硬化有一定輔助作用。適合高脂血癥患者作為膳食補充,但需控制每日攝入量在10克以內(nèi)。

4、抗氧化作用

苦杏仁含維生素E、多酚類物質(zhì),能清除自由基,減輕氧化應激損傷。其提取物在實驗中顯示對肝細胞保護作用,但臨床療效仍需更多研究驗證。不建議單純依賴苦杏仁進行抗氧化治療。

5、輔助抑菌

苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛對部分呼吸道致病菌有抑制作用,可能輔助緩解支氣管炎癥狀。體外實驗顯示其對金黃色葡萄球菌等有一定抑制效果,但實際治療中仍需配合抗生素使用。

使用苦杏仁時應嚴格遵循醫(yī)囑,避免生食或過量服用。日??蓪⑵渲蠓泻笕テぜ?,配伍其他食材制作藥膳,如杏仁粥每日用量不超過15克。孕婦、嬰幼兒及肝功能不全者禁用,服用后若出現(xiàn)頭暈、惡心等中毒癥狀需立即就醫(yī)。儲存時需密封防潮,避免與酸性物質(zhì)同食影響藥效。

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