白蒿曬干的正確方法
白蒿曬干的正確方法主要包括選擇新鮮原料、清洗處理、攤晾控水、避光通風(fēng)晾曬、干燥后密封保存五個(gè)步驟。合理操作可保留藥效成分，避免霉變或養(yǎng)分流失。
1、選材處理：
采摘白蒿以春季未開花時(shí)的嫩莖葉為佳，此時(shí)揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)含量最高。選取無(wú)病蟲害、無(wú)腐爛的植株，保留10-15厘米帶葉莖段。注意避開污染源區(qū)域采集，清晨露水干后采收能減少水分殘留。
2、清潔整理：
用流動(dòng)清水輕柔漂洗2-3遍，重點(diǎn)沖洗葉背絨毛處附著的塵土。洗凈后放入竹篩瀝水，人工剔除枯黃葉片及雜質(zhì)。切忌揉搓破壞表皮腺毛，這些結(jié)構(gòu)含有大量藥用活性成分。
3、控水?dāng)偭溃?/h3>
將洗凈的白蒿平鋪于竹席或透氣網(wǎng)架上，置于陰涼處自然瀝水4-6小時(shí)。莖葉層厚度不超過(guò)3厘米，期間翻動(dòng)2-3次使水分均勻蒸發(fā)。此步驟可預(yù)防后續(xù)曬制時(shí)葉片粘連變色。
4、分段曬制：
初期選擇通風(fēng)背光處晾曬12小時(shí)，待表面水分蒸發(fā)后移至陽(yáng)光散射處。每日翻動(dòng)3-4次，避免強(qiáng)光直射導(dǎo)致?lián)]發(fā)油流失。晴天連續(xù)曬制3-5天，至莖稈易折斷、葉片揉搓即碎為度。
5、干燥儲(chǔ)存：
曬干后的白蒿需經(jīng)過(guò)24小時(shí)陰涼處回潮，使內(nèi)外水分平衡。裝入食品級(jí)鋁箔袋或陶瓷罐，加入干燥劑密封。存放于避光干燥環(huán)境，定期檢查有無(wú)吸潮結(jié)塊現(xiàn)象。
優(yōu)質(zhì)白蒿干品應(yīng)保持灰綠色澤和特有清香，建議搭配菊花、決明子等制作降火茶飲，或與紅棗、枸杞配伍增強(qiáng)補(bǔ)益效果。日?？扇?-5克沸水沖泡代茶，但脾胃虛寒者應(yīng)減少單次用量。儲(chǔ)存期間注意防潮防蛀，每年梅雨季節(jié)后建議復(fù)曬一次。若發(fā)現(xiàn)霉變或異味需立即棄用，正確保存的白蒿干品藥效可維持12-18個(gè)月。
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