在減肥的同時(shí) 如何預(yù)防貧血?
博禾醫(yī)生
在現(xiàn)實(shí)生活中,女性們?yōu)榱俗非竺烙脺p肥的方法保持體型。但是,減肥過程中沒有吃足夠的肉,營養(yǎng)不足,長女們?nèi)菀棕氀D敲?,女性在減肥中應(yīng)該保持什么樣的飲食規(guī)則呢?
1、貧血患者為了保證營養(yǎng)的供給,必須規(guī)律化飲食(一天三餐不可或缺)和標(biāo)準(zhǔn)化(營養(yǎng)組合不能忘記)。主食的米和面、副食的魚、肉類、雞蛋、豆腐、蔬菜等,每頓飯都需要。
2、血紅蛋白由鐵和球蛋白等物質(zhì)組合而成。缺鐵性貧血患者為了增加血色素,必須充分?jǐn)z取蛋白質(zhì)食品。例如,用韭菜炒雞蛋,不僅鐵攝取高,蛋白質(zhì)也容易攝取。
3、動(dòng)物肝鐵和蛋白質(zhì)含量高,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以認(rèn)為是治療貧血的良藥。但是,有些人很難接受肝臟的氣味,經(jīng)常擠出肝臟的血液,反復(fù)洗是不好的。肝血含有更豐富的營養(yǎng)成分。為了減輕氣味,可以和蔥、姜、蒜一起烹飪。
4、維生素c可促進(jìn)鐵的吸收,富含維生素c的食品主要是蔬菜和柑橘類水果,適量攝取,可加快貧血的恢復(fù)。
5、補(bǔ)鐵是重要環(huán)節(jié)之一。含鐵豐富的食品有瘦肉、肝臟、泥鰍、牡蠣、蛋黃、大豆等,綠色蔬菜中也含鐵較多。但是,植物體中的鐵很難吸收,所以攝取動(dòng)物性食品是明智的。
愛美雖然是女的天性,但在追求美的過程中要保持理性。例如,減肥、盲目減肥、忽視身體營養(yǎng)需求、貧血的例子很多。追求美不是虐待身體,而是在保持科學(xué)飲食的基礎(chǔ)上減肥,大幅度避免貧血。
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