祛風(fēng)濕的食物都有哪些?患有類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎飲食要注意什么?
博禾醫(yī)生
風(fēng)濕病是我們生活中常見(jiàn)的疾病。每年冬天天氣稍冷,關(guān)節(jié)疼痛就會(huì)更嚴(yán)重,只有在醫(yī)生的治療下才能有效緩解。如果飲食能合理搭配,風(fēng)濕病就能得到更好的緩解。讓我們了解一下什么是去除風(fēng)濕病的食物。
祛風(fēng)濕的食物有哪些?
藥膳同源是中醫(yī)治療疾病的特殊之一。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)根據(jù)陰陽(yáng)、虛實(shí)、寒熱給予不同的飲食治療。"虛者補(bǔ)之,實(shí)者瀉之","寒者熱,熱者冷,溫者清,涼者溫"。如果冷痹,應(yīng)使用胡椒、干姜等溫?zé)岙a(chǎn)品,禁止生冷;濕痹應(yīng)使用薏米、黑豆等利濕產(chǎn)品;風(fēng)痹者應(yīng)使用洋蔥、姜等溫?zé)岚l(fā)散產(chǎn)品;熱痹者一般濕熱邪交織在一起,藥膳要求清中能利,不宜食用辛辣刺激產(chǎn)品。
其次,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在飲食中多采用蒸、燉、煮、煮湯、浸泡、浸泡等方法,使烹飪食品美味可口,保持藥用,烹飪時(shí)最好使用色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油和魚(yú)油。一般不使用油炸、烘烤、烹飪、爆炸等烹飪方法。
第三,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者,常見(jiàn)的長(zhǎng)期疾病和身體缺乏,所以飲食應(yīng)該是合理和適度的。因此,在進(jìn)食時(shí)不要暴飲暴食,饑餓異常,應(yīng)及時(shí)、適當(dāng)。飲食應(yīng)遵循少量多餐、少吃刺激性食物、高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量、低鹽的原則,多味、美味、易消化的食物。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪在飲食中的比例為3:2:1。
此外,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的日常飲食應(yīng)味道鮮美,食欲增強(qiáng),以素食為主,如蘿卜、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、真菌、干果、草莓、黑梅、香蕉、西紅柿、橙子、黃瓜等富含維生素的水楊酸E、C、A、B等待豐富的蔬菜和水果。病人也可以在飯后吃蘋(píng)果、葡萄和其他水果,或者喝一些天然飲料,如果汁不含任何添加劑。
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