高血壓飲食應(yīng)注意什么？
高血壓患者飲食應(yīng)注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維的均衡攝入，控制總熱量并限制酒精。主要措施包括減少鈉鹽攝入、增加蔬菜水果比例、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來源、避免高膽固醇食物、保持規(guī)律飲水。
1、低鹽飲食
每日食鹽攝入量需控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉制品及含鈉調(diào)味品。鈉離子過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。建議使用低鈉鹽替代普通食鹽，烹飪時(shí)用蔥姜蒜等天然香料提味。購(gòu)買包裝食品需查看營(yíng)養(yǎng)成分表中鈉含量，選擇鈉含量低于120毫克/100克的產(chǎn)品。
2、高鉀食物
每日應(yīng)攝入3500-4700毫克鉀元素，可多食香蕉、菠菜、紫菜等富鉀食物。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，幫助舒張血管平滑肌。但腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制鉀攝入，避免高鉀血癥。土豆、蘑菇等食材建議先浸泡或焯水以減少鉀流失。
3、控制脂肪
限制動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物，烹調(diào)油每日不超過25克。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂。反式脂肪酸會(huì)損傷血管內(nèi)皮功能，需避免含植脂末、人造奶油的糕點(diǎn)。每周可攝入2-3次深海魚類補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸。
4、膳食纖維
每日應(yīng)保證25-30克膳食纖維，推薦燕麥、蕎麥等全谷物及西藍(lán)花、芹菜等蔬菜。水溶性膳食纖維能結(jié)合膽固醇排出體外，改善脂代謝。豆類需提前浸泡減少產(chǎn)氣，胃腸功能弱者應(yīng)循序漸進(jìn)增加纖維攝入量。
5、飲水管理
每日飲水1500-1700毫升，少量多次飲用，避免一次大量飲水增加心臟負(fù)荷。淡綠茶、菊花茶等含黃酮類物質(zhì)有助于血管保護(hù)，但不宜飲用濃茶。合并心功能不全者需根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲水量，夜間適當(dāng)控制飲水頻次。
高血壓患者需建立長(zhǎng)期飲食記錄，定期監(jiān)測(cè)血壓變化。建議采用地中海飲食模式，主食以全谷物為主，蛋白質(zhì)優(yōu)選魚類和豆制品，每日保證500克新鮮蔬菜和200克水果攝入。避免暴飲暴食，晚餐不宜過飽，進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽。合并糖尿病者需同步控制碳水化合物總量，肥胖患者應(yīng)配合運(yùn)動(dòng)逐步減重。出現(xiàn)頭暈、心悸等不適時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：高血壓的具體原因是什么呢？
下一篇：高血壓可能導(dǎo)致聽力障礙
