美國(guó)最新研究表明，魚(yú)肉中富含的ω-3脂肪酸可以降低男性惡性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，有助于避免前列腺癌的發(fā)展。預(yù)防前列腺癌的食物是什么？

多吃魚(yú)可預(yù)防前列腺癌

專家表示，每周至少吃一次魚(yú)，男性患惡性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)明顯降低。對(duì)于因特定基因變異而容易患前列腺癌的男性來(lái)說(shuō)，多吃魚(yú)也有預(yù)防效果。

研究人員進(jìn)一步分析了體內(nèi)C0x-2基因發(fā)生特定變異的男性，該基因被認(rèn)為與前列腺癌的發(fā)病有關(guān)。

分析顯示，如果男性體內(nèi)有基因變異，同時(shí)他們屬于ω-3脂肪酸攝入量最低的組，惡性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)是普通人的5倍。ω-3脂肪酸攝入量最高的男性，即使體內(nèi)有變異基因，惡性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)顯著降低。

三種有效預(yù)防前列腺癌的食物

1、常吃核桃有助于預(yù)防前列腺癌

常吃核桃有助于預(yù)防前列腺癌。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，研究人員最近發(fā)現(xiàn)，男性每天吃幾個(gè)核桃，可以有效預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。讓我們看看常吃核桃有助于預(yù)防前列腺癌的原因

科學(xué)家表示，在零食中適量添加堅(jiān)果類食物，可以控制癌癥的成長(zhǎng)，縮小腫瘤?，F(xiàn)在的研究只限于老鼠，但科學(xué)家有理由相信這個(gè)結(jié)果也適用于人類。

2、常吃豌豆可防患前列腺癌

男人常吃豌豆可防患前列腺癌。前列腺癌是一種很常見(jiàn)的惡性腫瘤，不僅會(huì)給男性健康帶來(lái)影響，還會(huì)導(dǎo)致男性不育的發(fā)生，應(yīng)該積極采取措施進(jìn)行預(yù)防。最新研究表明，男性經(jīng)常吃豌豆可以預(yù)防前列腺癌。

男性經(jīng)常吃豌豆可以預(yù)防前列腺癌。研究表明，男性每周吃2~3個(gè)豌豆可以降低男性前列腺癌和原位癌擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)食品研究所理查德·米森教授主持這項(xiàng)研究，讓存在男性前列腺癌癥風(fēng)險(xiǎn)的男性在12個(gè)月內(nèi)除正常飲食外，每周吃400克豌豆。研究人員在試驗(yàn)剛開(kāi)始時(shí)和第六個(gè)月、第十二月分別從志愿者前列腺抽取血液組織樣本，各基因表達(dá)方式采用芯片技術(shù)測(cè)量。

結(jié)果顯示：常吃豌豆的男性相比，在基因表達(dá)方式上發(fā)生了很多改變，這些變化降低了得男性前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)最新的研究顯示飲食中包含十字花科蔬菜（豌豆是十字花科蔬菜中的代表性蔬菜），會(huì)對(duì)基因的表達(dá)方式產(chǎn)生巨大影響，因?yàn)樗鼈兡軌蚋淖兗?xì)胞的信號(hào)通道，使癌癥細(xì)胞核發(fā)生變化。十字花科蔬菜包括椰菜、甘藍(lán)、甘藍(lán)、蔬菜花、白菜、芝麻、豆瓣、蘿卜、山葵和芥末。

3、經(jīng)常喝綠茶遠(yuǎn)離前列腺癌

專家指出，前列腺疾病的發(fā)病率與男性的男性荷爾蒙、脂肪和膽固醇的攝取量和生活方式有關(guān)，其中最重要的因素是飲食習(xí)慣。例如，在中國(guó)，男性患前列腺癌的概率在十萬(wàn)分之二以下的德國(guó)，前列腺癌的發(fā)病率幾乎是中國(guó)的25倍。但是，移居德國(guó)的中國(guó)人，優(yōu)勢(shì)逐漸喪失。

美國(guó)也調(diào)查過(guò)各族前列腺癌的發(fā)病率，飲食習(xí)慣中油脂類攝取量低的族前列腺癌的發(fā)病率也比較低，差距達(dá)到了20倍。

調(diào)查中，前列腺癌發(fā)病率最低的是日本人，不過(guò)，這樣的優(yōu)勢(shì)在移民到美國(guó)的第一代日本人身上便逐漸失去，而到了第三代，前列腺癌的發(fā)病率就和美國(guó)人沒(méi)有差別了。

西方飲食中高脂肪食品了前列腺癌的發(fā)生概率。在德國(guó)，人們一天吃三離不開(kāi)肉。早上吃豬肉片夾面包，中午是肉丁比薩餅，晚上是牛排課程。紅色血腥的肉最危險(xiǎn)，亞洲人常吃的白肉脂肪低，如魚(yú)、雞、兔肉等。這些肉中含有的維生素e也能降低前列腺癌的發(fā)病率。另外，西方人經(jīng)常吃的辣調(diào)味料胡椒也會(huì)幫助火熱，引起骨盆充血，給前列腺增壓。

西紅柿和椰菜花一起吃可以預(yù)防前列腺癌

美國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，西紅柿和椰菜花(也稱綠菜花)兩種被認(rèn)為具有癌癥預(yù)防效果的食物，預(yù)防前列腺癌的效果比單獨(dú)吃一種好。

美國(guó)伊利諾伊州立大學(xué)的科學(xué)研究人員在最新的《癌癥研究》雜志上報(bào)道，將移植前列腺癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)鼠分為a、b、c三組，給a組實(shí)驗(yàn)鼠添加番茄和菜花的混合物的b組實(shí)驗(yàn)鼠只吃番茄粉末、椰子粉末、番茄紅素或前列腺增生治療藥c組實(shí)驗(yàn)鼠摘除睪丸。在

實(shí)驗(yàn)中，喂食西紅柿和椰菜花的混合物的實(shí)驗(yàn)鼠在5個(gè)半月后，體內(nèi)癌細(xì)胞比沒(méi)有吃的實(shí)驗(yàn)鼠表現(xiàn)出發(fā)展緩慢的跡象。

而且，這種番茄和椰菜花混合食物由新鮮番茄和椰菜花制成，科學(xué)家認(rèn)為，番茄中的番茄紅素能抑制雄性激素分泌，對(duì)預(yù)防前列腺癌有效，而椰菜花中也含有能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì)。

研究人員建議，對(duì)于在觀察期間等待化學(xué)、放射治療的老年前列腺癌患者，應(yīng)考慮在日常食譜中經(jīng)常安排西紅柿和椰菜花。未生病的成年男性也可以用這種方法預(yù)防前列腺癌。