深海魚(yú)油具有輔助調(diào)節(jié)血脂、改善認(rèn)知功能、抗炎護(hù)眼、維護(hù)心血管健康以及促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育等作用，其保健功能與輔助治療價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)高脂血癥、年齡相關(guān)性認(rèn)知衰退、干眼癥、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)人群及嬰幼兒早期發(fā)育遲緩的輔助改善。

一、調(diào)節(jié)血脂

深海魚(yú)油富含的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能抑制肝臟極低密度脂蛋白合成，促進(jìn)膽固醇逆向轉(zhuǎn)運(yùn)，降低血清甘油三酯水平。對(duì)于原發(fā)性高脂血癥患者，連續(xù)補(bǔ)充可觀察到血脂指標(biāo)改善，但需配合低脂飲食與規(guī)律運(yùn)動(dòng)。對(duì)貝特類藥物過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎聯(lián)用，避免引發(fā)胃腸道不適。

二、改善認(rèn)知

二十二碳六烯酸是神經(jīng)細(xì)胞膜磷脂的重要組成，能增強(qiáng)突觸可塑性并促進(jìn)腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子表達(dá)。中老年人群持續(xù)補(bǔ)充有助于維持記憶力和執(zhí)行功能，對(duì)輕度認(rèn)知障礙患者可延緩病程進(jìn)展。配合認(rèn)知訓(xùn)練效果更顯著，但阿爾茨海默病晚期患者獲益有限。

三、抗炎護(hù)眼

Omega-3脂肪酸通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制花生四烯酸代謝，減少前列腺素E2和白三烯B4等炎性介質(zhì)生成。干眼癥患者補(bǔ)充后可改善淚膜穩(wěn)定性，緩解眼表炎癥反應(yīng)。對(duì)于瞼板腺功能障礙相關(guān)眼病患者，聯(lián)合熱敷治療能增強(qiáng)療效。自身免疫性眼病患者使用前應(yīng)咨詢眼科醫(yī)生。

四、維護(hù)心血管

二十碳五烯酸具有抗血小板聚集、改善血管內(nèi)皮功能及穩(wěn)定動(dòng)脈斑塊的多重作用。冠心病二級(jí)預(yù)防人群長(zhǎng)期使用可降低心血管事件復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，高血壓患者配合降壓藥物使用有助于血壓控制。近期接受冠狀動(dòng)脈介入治療者需監(jiān)測(cè)出血傾向。

五、促進(jìn)發(fā)育

孕晚期至嬰幼兒期補(bǔ)充深海魚(yú)油對(duì)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育和視覺(jué)功能成熟至關(guān)重要。早產(chǎn)兒補(bǔ)充可促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育和認(rèn)知能力提升，幼兒期持續(xù)攝入有助于注意力和學(xué)習(xí)能力發(fā)展。選擇嬰幼兒專用劑型時(shí)應(yīng)注意避免維生素A過(guò)量，過(guò)敏體質(zhì)兒童需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

建議在日常飲食中每周攝入兩次深海魚(yú)類作為補(bǔ)充來(lái)源，選擇保健品時(shí)注意查看二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量比例。存在慢性疾病者需經(jīng)專業(yè)評(píng)估后確定適用劑量，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防氧化以保持活性成分效能。配合地中海飲食模式和規(guī)律體育鍛煉可增強(qiáng)保健效果，服用抗凝藥物者需加強(qiáng)凝血功能監(jiān)測(cè)。