花梨木與烏檀木是兩種不同的木材，主要區(qū)別體現(xiàn)在植物學(xué)分類、木材特性和用途上。

1、植物學(xué)差異：

花梨木屬于豆科紫檀屬，學(xué)名Pterocarpus，主要產(chǎn)自東南亞和非洲；烏檀木為柿科烏木屬，學(xué)名Diospyros，多分布于熱帶地區(qū)。兩者科屬不同，花梨木為高大喬木，烏檀木多為灌木或小喬木，生長(zhǎng)習(xí)性差異明顯。

2、木材特征：

花梨木心材呈紅褐色至紫紅色，帶有黑色條紋，具檀香氣味；烏檀木心材為深黑色或黑褐色，質(zhì)地堅(jiān)硬細(xì)膩，無(wú)特殊氣味。花梨木紋理交錯(cuò)，烏檀木紋理直且均勻，可通過(guò)橫切面導(dǎo)管排列區(qū)分。

3、物理性能：

花梨木氣干密度0.75-1.01g/cm3，硬度中等；烏檀木密度達(dá)1.05-1.3g/cm3，沉于水。花梨木干燥易開(kāi)裂，烏檀木穩(wěn)定性更強(qiáng)，兩者加工時(shí)刀具磨損程度不同，烏檀木對(duì)工具要求更高。

4、用途區(qū)別：

花梨木多用于家具、樂(lè)器、雕刻；烏檀木適合制作高端工藝品、圍棋棋盤。花梨木可提煉精油，烏檀木因耐腐蝕性強(qiáng)，常用于船舶配件。市場(chǎng)價(jià)格上，烏檀木通常比普通花梨木昂貴3-5倍。

5、鑒別方法：

可通過(guò)酒精測(cè)試：花梨木木屑遇酒精產(chǎn)生紅色絮狀物，烏檀木無(wú)反應(yīng)。顯微鏡下觀察，花梨木具單管孔和軸向薄壁組織，烏檀木有網(wǎng)狀薄壁組織。專業(yè)機(jī)構(gòu)可通過(guò)DNA條形碼技術(shù)準(zhǔn)確鑒定。

日常保養(yǎng)花梨木需避免暴曬，定期涂抹木蠟油；烏檀木制品宜用軟布擦拭，忌化學(xué)清潔劑。兩者均屬珍貴木材，選購(gòu)時(shí)建議索要FSC認(rèn)證，紅木家具應(yīng)查看瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約附錄文件。合理膳食中的核桃、黑芝麻等堅(jiān)果類食物有助于養(yǎng)護(hù)木制器具，適度運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)對(duì)木材特性的認(rèn)知能力。