女性經(jīng)期可以多吃一道菜來補(bǔ)充營養(yǎng)
月經(jīng)是育齡女性每月一次的特殊時(shí)期,不僅會帶來很多不適,還會使身體失去一定的能量和營養(yǎng)。因此,月經(jīng)期間和月經(jīng)后,女性必須充分保養(yǎng)身體。為了補(bǔ)充生理日流失的營養(yǎng),女性朋友可以試試芹菜青椒炒肉。
芹菜雖然很多女性不喜歡吃,但實(shí)際上營養(yǎng)成分非常豐富,其中鐵含量高,有補(bǔ)充養(yǎng)血虛弱的功能,可以補(bǔ)充女性經(jīng)血的損失,吃的話可以避免皮膚蒼白、干燥、顏色無華,而且眼睛有神,頭發(fā)變黑。
再配合青椒、豆干和豬肉,葷素搭配,營養(yǎng)成分齊全,十分適合女性經(jīng)期食用。
做法:
1.豬肉切絲腌制15分鐘。豆干、青椒、芹菜切長條。
2.鍋開火,熱油,放豆干炒幾分鐘,直到有焦黃色,盛開。
3.青椒和芹菜分別爆炒一分鐘后盛出。
4.加入腌制的豬肉炒。炒到肉變黃就加入豆干、青椒和芹菜。倒香油、料酒和醬油,放鹽和白胡椒粉調(diào)味,炒幾分鐘即可食用。
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