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肝硬化多吃蜂蜜和酸奶 肝不好忌吃粗糙食物

疾病飲食編輯 醫(yī)點就懂
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關鍵詞: 肝硬化 蜂蜜

肝硬化能吃的食物是什么?蜂蜜和酸奶有助于肝硬化的恢復,粗糙的食物不能多吃肝硬化。讓我們具體看看如何吃肝硬化。

肝硬化吃蜂蜜和酸奶的好處

蜂蜜。由于蜂蜜中含有肝細胞易于吸收的葡萄糖,可以促進肝臟組織的新陳代謝,增加肝糖的儲存,因而可提高機體的抗感染能力,早期肝硬化患者可以適當食用。

酸奶。酸奶中含有乳酸桿菌,對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用。肝硬化患者如果經(jīng)常飲用酸奶,能夠使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,有效減少氨的吸收,以及腸道細菌對蛋白質的分解作用,對肝臟的保護及肝昏迷的預防很有益。那么,肝硬化為什么不能吃粗糙的食物呢?

肝硬化忌吃粗糙的食物

肝臟是人體的一個重要器官,腹腔中的靜脈血,幾乎全部匯入一條粗大的門靜脈,經(jīng)過肝臟流回心臟。肝臟發(fā)生硬變時,肝內(nèi)大量纖維組織增殖,阻礙腹腔靜脈回流,門靜脈內(nèi)血液滯留,壓力上升。被阻止的腹腔靜脈血液必須繞道,通過食管下段靜脈返回心臟。這樣一來,大量的血液流經(jīng)食管下段靜脈,就會引起這個地方的靜脈擴張,變粗突起。粗靜脈突出食管粘膜,露出食管腔,也稱為食管靜脈曲張。因此,如果吃得太粗糙、太硬,通過食管時容易因摩擦而損傷靜脈,特別是有骨刺的人應該避免吃,以免損傷食管靜脈,引起靜脈破裂出血。患者發(fā)生食管靜脈破裂出血,勢頭激烈,急救不及時,可危及生命。除此之外,肝硬化飲食還應注意以下幾點。

肝硬化飲食注意事項

沒有滴酒:如果有肝病,無論是肝炎、脂肪肝、肝硬化還是肝癌,首先要遠離酒。酒精主要是肝臟代謝,肝細胞受損,酒精代謝能力極低,飲酒容易惡化肝功能。

少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物:肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足,影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收,所以消化能力較差,因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時最好能采取少量多餐的原則,以減輕肝膽的負荷。

吃易消化的蛋白質食品:肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念,可以少油脂,但是醣類的淀粉攝取不可缺少,但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質食品,如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇這些食療的蔬菜比較好找,注意要長期服用。

為了加快肝硬化的治愈,飲食的安排需恰當哦。

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