孩子缺鋅通常表現(xiàn)為食欲減退、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚黏膜損害、異食癖等癥狀。缺鋅可能與飲食不均衡、吸收障礙、遺傳代謝異常、慢性疾病、藥物影響等因素有關(guān)。
1、食欲減退
缺鋅會影響味覺功能，導致孩子對食物興趣降低，出現(xiàn)挑食或拒食現(xiàn)象。長期食欲不振可能進一步加重營養(yǎng)不良。家長需注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，適當增加富含鋅的食物如瘦肉、牡蠣等，必要時在醫(yī)生指導下補充葡萄糖酸鋅口服溶液或硫酸鋅片等藥物。
2、生長發(fā)育遲緩
鋅參與蛋白質(zhì)合成和細胞分裂，缺鋅會導致身高體重增長緩慢，骨骼發(fā)育延遲。這種情況可能與長期鋅攝入不足或腸病性肢端皮炎等遺傳性疾病有關(guān)。建議家長定期監(jiān)測生長曲線，遵醫(yī)囑使用甘草鋅顆?；虻鞍卒\等補充劑。
3、免疫力下降
缺鋅會削弱免疫功能，表現(xiàn)為反復呼吸道感染、傷口愈合緩慢。這種情況常見于早產(chǎn)兒或長期腹瀉患兒。家長應注意加強防護，在醫(yī)生指導下使用賴氨葡鋅顆粒等藥物，同時保證膳食中鋅的攝入。
4、皮膚黏膜損害
缺鋅可能導致口角炎、舌炎、皮膚干燥脫屑，嚴重時出現(xiàn)肢端皮炎。這些癥狀通常與鋅吸收不良或丟失過多有關(guān)。家長需保持皮膚清潔濕潤，遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅顆粒等藥物，并配合外用保濕劑。
5、異食癖
部分缺鋅兒童會出現(xiàn)啃咬指甲、吃泥土等異常進食行為。這種情況可能與鋅缺乏影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有關(guān)。家長應及時糾正不良習慣，在醫(yī)生指導下補充鋅劑如硫酸鋅口服溶液，同時進行行為干預。
對于缺鋅的孩子，家長應注意提供均衡飲食，適量增加紅肉、海鮮、堅果等富鋅食物。烹飪時避免過度加工導致鋅流失。若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)檢查血清鋅水平，在醫(yī)生指導下規(guī)范補充鋅劑，避免自行盲目補鋅導致過量。定期復查評估補充效果，同時關(guān)注其他營養(yǎng)素攝入情況。