急性胃腸炎可通過禁食補液、調整飲食、口服藥物、靜脈補液、預防脫水等方式治療。急性胃腸炎通常由病毒細菌感染、食物中毒、藥物刺激、過敏反應、免疫力低下等原因引起。
1、禁食補液
發(fā)病初期需禁食4-6小時減輕胃腸負擔，少量多次飲用淡鹽水或口服補液鹽預防脫水。嘔吐嚴重時可暫時停止進食，待癥狀緩解后從流質飲食開始逐步過渡。
2、調整飲食
恢復期選擇米湯、藕粉、蘋果泥等低渣食物，避免高糖高脂飲食。少量多餐，每日進食5-6次，每次攝入量不超過200毫升。癥狀完全緩解前忌食乳制品及粗纖維食物。
3、口服藥物
蒙脫石散可吸附腸道毒素，雙歧桿菌三聯活菌膠囊調節(jié)菌群平衡，消旋卡多曲顆粒抑制腸道分泌。需在醫(yī)生指導下使用藥物，避免自行服用止瀉藥掩蓋病情。
4、靜脈補液
出現持續(xù)嘔吐、尿量減少等脫水癥狀時需靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液。重度脫水患者可能需要住院治療，補充電解質溶液糾正酸堿平衡紊亂。
5、預防脫水
每公斤體重補充50-100毫升液體，觀察尿量及精神狀態(tài)。嬰幼兒可使用專用補液鹽，避免飲用含糖飲料加重腹瀉。出現嗜睡、眼窩凹陷等嚴重脫水表現應立即就醫(yī)。
恢復期保持飲食清淡，逐步增加米飯、饅頭等易消化主食，兩周內避免辛辣刺激食物。注意餐具消毒與手衛(wèi)生，生熟食材分開處理。癥狀反復或持續(xù)發(fā)熱超過48小時需復查血常規(guī)，必要時進行糞便培養(yǎng)明確病原體。日常加強鍛煉增強體質，避免進食不潔食物誘發(fā)再次感染。