成年人每天飲用300-500毫升牛奶比較合適，可以滿足日常鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)需求。
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的重要來源，300-500毫升的攝入量能夠提供約300-500毫克鈣質(zhì)，接近每日推薦攝入量的一半。這個量既不會導(dǎo)致乳糖不耐受者出現(xiàn)明顯腹脹腹瀉，也能避免過量攝入可能帶來的熱量過剩問題。對于生長發(fā)育期的兒童青少年，可適當(dāng)增加至500毫升，但需注意分散在一天內(nèi)多次飲用。中老年人可選擇低脂或脫脂牛奶，減少飽和脂肪酸攝入。乳糖不耐受人群可選擇無乳糖牛奶或分次少量飲用，每次不超過200毫升。飲用牛奶的最佳時間是早餐和睡前1小時，有助于營養(yǎng)吸收和睡眠質(zhì)量提升。日常飲用建議選擇巴氏殺菌奶，其營養(yǎng)成分保留更完整。開封后的牛奶須冷藏并在48小時內(nèi)飲用完畢，避免細(xì)菌污染。
除牛奶外，日常飲食中還可搭配酸奶、奶酪等乳制品，但需注意控制總?cè)橹破窋z入量。對牛奶蛋白過敏者應(yīng)避免飲用，可選擇豆?jié){等植物蛋白替代。長期過量飲用牛奶可能導(dǎo)致肥胖或營養(yǎng)失衡，建議結(jié)合自身情況調(diào)整飲用量。如有特殊健康狀況或營養(yǎng)需求，建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。