高麗參具有補氣固脫、健脾益肺、生津安神等功效，主要用于改善氣虛體弱、食欲不振、失眠多夢等癥狀。高麗參的主要作用包括增強免疫力、調(diào)節(jié)血壓、抗疲勞、保護心血管及延緩衰老。
1、補氣固脫
高麗參中的人參皂苷能大補元氣，適用于因久病或手術(shù)后出現(xiàn)的氣虛欲脫癥狀，如面色蒼白、四肢厥冷。對于慢性心力衰竭患者，高麗參與炙甘草配伍可改善心功能。需注意實證熱證者禁用，服用期間避免與蘿卜同食。
2、健脾益肺
高麗參可通過促進消化液分泌改善脾虛泄瀉，對慢性胃炎伴胃酸不足者效果顯著。其提取物還能增強肺泡巨噬細胞活性，輔助治療慢性支氣管炎。建議研磨成粉與小米同煮，每日用量不超過3克。
3、生津安神
高麗參中的Rb1成分具有中樞鎮(zhèn)靜作用，能緩解更年期潮熱盜汗及神經(jīng)衰弱引起的失眠。臨床常與酸棗仁配伍使用，對糖尿病引起的口干癥狀也有緩解作用。夜間服用可能影響睡眠質(zhì)量，建議上午使用。
4、調(diào)節(jié)血壓
高麗參對血壓呈雙向調(diào)節(jié)作用，其中Rg1成分可擴張血管改善高血壓，而Rh1則能提升低血壓患者的循環(huán)功能。原發(fā)性高血壓患者建議選用紅參制品，服用期間需定期監(jiān)測血壓變化。
5、延緩衰老
高麗參所含麥芽酚等抗氧化物質(zhì)能清除自由基，其多糖成分可刺激膠原蛋白合成。長期適量服用有助于改善皮膚彈性，對阿爾茨海默病患者的認知功能也有保護作用。建議隔日服用，連續(xù)使用不超過3個月。
服用高麗參期間應忌食辛辣刺激食物，陰虛火旺者需配伍麥冬使用。建議選擇6年根以上的優(yōu)質(zhì)參，切片含服或隔水燉煮能更好保留有效成分。出現(xiàn)心悸、頭痛等不良反應時應立即停用，慢性病患者需在中醫(yī)師指導下配伍用藥。日?？纱钆滂坭健ⅫS芪等藥材增強補益效果，但不宜與五靈脂等中藥同用。