楊桃的含糖量大約為6%-8%，其升糖指數(shù)為42左右。
含糖量是指食物中所含糖分的比例，楊桃的含糖量較低，約為6%-8%。升糖指數(shù)是指血糖生成指數(shù)，是食物升高血糖效應與葡萄糖升高血糖效應的比值，楊桃的升糖指數(shù)通常為42左右。當血糖生成指數(shù)在55以下時，食物的升糖效應相對較弱；當血糖生成指數(shù)在55-70時，食物的升糖效應居中；當血糖生成指數(shù)在70以上時，食物的升糖效應較高。因此楊桃通常屬于低血糖生成指數(shù)食物，比較適合糖尿病患者食用。除此以外，楊桃還具有清熱利咽、生津止渴等功效，適量食用對身體健康有益。
在日常生活中，食用楊桃需注意適量，且確保清洗干凈、未發(fā)生變質(zhì)。