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蘋(píng)果橘子煮水的功效與作用

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陳勇 消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
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蘋(píng)果橘子煮水具有潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素、增強(qiáng)免疫力、改善食欲等功效。蘋(píng)果和橘子富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,煮水后更易被人體吸收,適合多數(shù)人群適量飲用。

1、潤(rùn)肺止咳

蘋(píng)果橘子煮水中的橘子含有揮發(fā)油和橙皮苷等成分,能夠緩解咽喉不適和咳嗽癥狀。蘋(píng)果中的果膠有助于保護(hù)呼吸道黏膜,減少刺激。對(duì)于輕微感冒或干燥引起的咳嗽,適量飲用可以起到輔助作用。但若咳嗽持續(xù)或加重,建議及時(shí)就醫(yī)。

2、促進(jìn)消化

蘋(píng)果和橘子均含有豐富的膳食纖維和有機(jī)酸,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),幫助消化。煮水后,部分纖維軟化,更適合胃腸功能較弱的人群。飲用后可能緩解飯后腹脹或消化不良的情況,但不宜過(guò)量,以免引起胃酸過(guò)多。

3、補(bǔ)充維生素

蘋(píng)果橘子煮水富含維生素C、維生素B族和鉀等礦物質(zhì)。維生素C有助于抗氧化和膠原蛋白合成,橘子中的含量尤為突出。煮水過(guò)程中部分維生素可能流失,但仍能保留一定營(yíng)養(yǎng)。適合日常補(bǔ)充,但無(wú)法替代新鮮水果的完整營(yíng)養(yǎng)。

4、增強(qiáng)免疫力

蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)和橘子的維生素C共同作用,能夠幫助提升機(jī)體免疫力。長(zhǎng)期適量飲用可能減少季節(jié)性不適的發(fā)生概率。但需注意,免疫力提升需結(jié)合均衡飲食和規(guī)律作息,單靠煮水效果有限。

5、改善食欲

蘋(píng)果橘子煮水的酸甜口感能夠刺激味蕾,促進(jìn)唾液和胃液分泌,幫助改善食欲不振的情況。尤其適合病后恢復(fù)期或夏季食欲低下時(shí)飲用。但糖尿病患者需控制攝入量,避免糖分過(guò)量。

蘋(píng)果橘子煮水適合多數(shù)人群日常飲用,但需注意適量原則,避免空腹飲用或過(guò)量導(dǎo)致胃腸不適。體質(zhì)偏寒者可以加入少量姜片中和寒性,糖尿病患者應(yīng)控制飲用頻率。建議選擇新鮮無(wú)腐爛的水果,煮水前充分清洗,煮沸后小火慢煮10-15分鐘以保留更多營(yíng)養(yǎng)。飲用時(shí)可依據(jù)個(gè)人口味調(diào)整水量或添加少量蜂蜜,但不宜與部分藥物同服,避免影響藥效。若飲用后出現(xiàn)過(guò)敏或不適,應(yīng)立即停止并咨詢(xún)醫(yī)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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