黃酒的作用一般有促進(jìn)消化、活血祛寒、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、藥用輔料等。
1、促進(jìn)消化：黃酒中含有氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以在一定程度上刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，從而改善消化功能。
2、活血祛寒：黃酒還可以活血通絡(luò)、驅(qū)寒散濕，適量飲用有助于血液循環(huán)，緩解寒冷帶來的不適癥狀。
3、美容養(yǎng)顏：黃酒中還含有一定的抗氧化物質(zhì)，有助于清除自由基，減少皮膚的氧化損傷，從而延緩衰老。
4、增強(qiáng)免疫力：黃酒中的營養(yǎng)成分比較豐富，可以為身體補(bǔ)充能量，從而調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
5、藥用輔料：黃酒在中醫(yī)上常被用于藥引，適量飲用可以增強(qiáng)藥物療效，促進(jìn)藥物吸收。
需要注意，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理飲用黃酒，以免過量飲用引起不良反應(yīng)，不利于身體健康。