陳皮普洱大棗茶具有理氣健脾、消食化積、安神補(bǔ)血的功效，適合胃腸功能紊亂、失眠多夢(mèng)等人群適量飲用。
1、理氣健脾
陳皮含揮發(fā)油及黃酮類(lèi)成分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解脘腹脹滿。普洱熟茶中的茶多酚可調(diào)節(jié)腸道菌群，兩者協(xié)同改善脾胃虛弱引起的食欲不振。飲用時(shí)建議選用三年以上陳皮，避免空腹飲用刺激胃黏膜。
2、消食化積
普洱茶蛋白酶有助于分解油膩食物，大棗富含有機(jī)酸能增強(qiáng)胃酸分泌。對(duì)于飲食積滯導(dǎo)致的噯氣反酸，餐后飲用200毫升茶湯可加速食物消化。注意消化道潰瘍急性期禁用。
3、安神補(bǔ)血
大棗含環(huán)磷酸腺苷等鎮(zhèn)靜成分，搭配普洱茶的茶氨酸可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)興奮性。長(zhǎng)期熬夜者飲用可改善睡眠質(zhì)量，配合10克龍眼肉增強(qiáng)補(bǔ)血效果。糖尿病患者應(yīng)減少大棗用量。
4、調(diào)節(jié)血脂
普洱茶素能抑制膽固醇合成酶活性，陳皮中的川陳皮素可促進(jìn)脂質(zhì)代謝。輕度高脂血癥患者連續(xù)飲用1個(gè)月后，甘油三酯水平可能有所下降。需配合低脂飲食才能達(dá)到理想效果。
5、抗氧化
茶多酚與大棗多糖共同清除自由基，陳皮多糖可增強(qiáng)超氧化物歧化酶活性。建議選用發(fā)酵適度的普洱熟茶，避免高溫長(zhǎng)時(shí)間沖泡破壞活性成分。慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師。
建議每日飲用陳皮普洱大棗茶不超過(guò)500毫升，避免睡前飲用影響睡眠。體質(zhì)偏熱者可減少陳皮用量，添加5-8朵菊花平衡藥性。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，隔夜茶湯易滋生細(xì)菌不宜再飲。出現(xiàn)胃痛、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用，孕婦及經(jīng)期女性慎用此茶飲。