女性適量食用白果有助于改善皮膚狀態(tài)、緩解咳嗽癥狀、輔助調(diào)節(jié)血脂。白果含有銀杏內(nèi)酯、黃酮類化合物等活性成分,主要有抗氧化、抗炎、改善微循環(huán)等作用。
白果中的黃酮類化合物能清除自由基,減緩皮膚膠原蛋白流失。銀杏葉提取物常用于改善皮膚暗沉,新鮮白果每日食用5-10??蓭椭泳徠つw老化。需注意生白果含有氫氰酸,必須充分煮熟去除毒性。
銀杏內(nèi)酯具有舒張支氣管作用,對風寒咳嗽或慢性支氣管炎引起的咳喘有緩解效果??膳c杏仁配伍使用,但哮喘急性發(fā)作時需及時就醫(yī),不可單純依賴食療。
白果提取物能抑制膽固醇合成酶活性,輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。建議高血脂人群每周食用2-3次,每次不超過15粒,需配合低脂飲食和運動。
銀杏黃酮能增強腦部血氧供應,對更年期女性健忘癥狀有一定改善作用。臨床常用銀杏葉片輔助治療輕度認知障礙,但食物中有效成分濃度較低。
白果外種皮含有的白果酸對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。傳統(tǒng)用法是將煮白果的水外敷處理輕度皮膚炎癥,但嚴重感染需使用抗生素治療。
食用白果應去芯煮熟,每日不超過15粒,避免與抗凝血藥物同服。孕婦、過敏體質(zhì)者及消化功能較弱者慎用。出現(xiàn)惡心、腹瀉等中毒癥狀需立即停用并就醫(yī)。建議將白果作為膳食補充而非治療手段,慢性病患者使用前應咨詢醫(yī)師。
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