高血壓就怕缺鉀?醫(yī)生告誡:長(zhǎng)期服用降壓藥,4種高鉀食物可多吃
博禾醫(yī)生
血壓計(jì)上的數(shù)字總讓人提心吊膽?那些天天和降壓藥打交道的朋友可能不知道,藥片在幫我們控制血壓的同時(shí),也在悄悄偷走身體里的鉀元素。這個(gè)不起眼的礦物質(zhì),可是維持心跳正常的"隱形保鏢"呢!
一、為什么降壓藥會(huì)消耗鉀?
1、利尿類降壓藥的工作原理就像排水管,在排出多余水分和鈉的同時(shí),鉀也跟著溜走了
2、長(zhǎng)期低鉀可能引發(fā)乏力、心慌等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至影響心臟節(jié)律
3、臨床觀察發(fā)現(xiàn),約30%服用利尿劑的患者會(huì)出現(xiàn)不同程度的低鉀
二、四大補(bǔ)鉀高手食物清單
1、不起眼的補(bǔ)鉀冠軍——口蘑
每100克含鉀3100毫克,是香蕉的8倍還多。清炒或煮湯都能最大限度保留營(yíng)養(yǎng),每周吃3次就能滿足需求。
2、被低估的綠葉菜——菠菜
焯水后的菠菜鉀含量高達(dá)500毫克/100克,拌芝麻醬或清炒都是好選擇。注意腎病患者要控制攝入量。
3、平民水果之王——香蕉
中等大小的香蕉含鉀約400毫克,適合作為加餐。搭配無糖酸奶食用,補(bǔ)鉀效果更好。
4、隱藏的鉀庫——紫菜
5克干紫菜就含有200毫克鉀,做湯時(shí)撒一把,既提鮮又補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。甲狀腺問題人群需遵醫(yī)囑食用。
三、科學(xué)補(bǔ)鉀的三大準(zhǔn)則
1、循序漸進(jìn)增加攝入
突然大量補(bǔ)鉀可能加重腎臟負(fù)擔(dān),建議從推薦量的1/3開始逐步增加
2、注意藥物相互作用
某些保鉀利尿劑與高鉀食物同服可能引發(fā)高鉀血癥,服藥2小時(shí)后再進(jìn)食更安全
3、烹飪方式有講究
蔬菜先切后洗、長(zhǎng)時(shí)間浸泡都會(huì)造成鉀流失,急火快炒能保留更多營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)科門診經(jīng)常遇到因?yàn)檠a(bǔ)鉀不當(dāng)引發(fā)問題的患者,有位阿姨連續(xù)吃一周紫菜湯后血鉀超標(biāo)。記住,即便是天然食物也要講究適度?,F(xiàn)在就去檢查下你的食譜,看看是否需要增加這些高鉀食物吧!保持鉀平衡,才能讓降壓藥更好地發(fā)揮作用。
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