苦蕎麥的功效與作用
苦蕎的主要功效和作用是軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒，活血化瘀，拔毒生肌?？嗍w含有大量的微量元素、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。它的功效可以提高免疫力，延緩身體衰竭，增強抵抗氧化的能力。體質(zhì)虛弱的人應(yīng)該適當飲用。
蕎麥的功效和作用
1、降低血糖
蕎麥中的生物黃酮能降低血糖和血清膽固醇的含量，達到很好的降血糖效果。
2、苦擴張血管
苦蕎富含蘆丁，能達到擴張血管、改善血管平滑肌收縮舒張的良好效果。
3、防癌抗癌
苦蕎也是一種很好的抗癌食品?？嗍w富含黃酮類化合物，能有效抑制體內(nèi)癌細胞的生長。
4、增強骨骼
多吃苦蕎也能大大降低出現(xiàn)這種問題的概率。能有效促進體內(nèi)膠原蛋白的合成，抑制多種骨科疾病。
5、健胃消食
吃得太多的人，飯后可以吃一杯苦蕎茶，可以消化，促進消化，減輕胃的負擔(dān)，進而消除飽腹感。
蕎麥茶有哪些禁忌？
1、不能空腹喝苦蕎茶，更容易感到饑餓。
2、血糖低的人不建議在苦蕎水中飲用，這會降低血糖。
3、苦蕎茶不宜長期使用，因為苦蕎茶是涼茶
4、過敏者不建議喝苦蕎茶，容易產(chǎn)生副作用。
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