急性胃腸炎恢復期吃什么食物
急性胃腸炎恢復期應選擇易消化、清淡、富含營養(yǎng)的食物，如米粥、煮熟的蔬菜和蒸魚。恢復期飲食需避免辛辣、油膩、生冷食物，以減輕胃腸負擔，促進修復。
1、易消化的主食：選擇米粥、面條、饅頭等軟爛食物，避免粗糧和油炸食品。米粥可加入少量鹽調(diào)味，面條應煮至軟爛，饅頭可選擇無糖或低糖類型。
2、蛋白質(zhì)補充：適量攝入蒸魚、煮雞蛋、豆腐等低脂高蛋白食物。蒸魚選擇淡水魚如鯽魚，煮雞蛋可去蛋黃以減少脂肪攝入，豆腐選擇嫩豆腐更易消化。
3、蔬菜選擇：煮熟的胡蘿卜、南瓜、菠菜等富含維生素且易消化。胡蘿卜可切塊煮熟，南瓜可蒸熟后壓成泥，菠菜需焯水去除草酸。
4、水果攝入：選擇香蕉、蘋果泥等低纖維水果，避免酸性水果如橙子、檸檬。香蕉可切成小塊食用，蘋果可蒸熟后壓成泥。
5、避免刺激性食物：如辣椒、咖啡、酒精等，以免刺激胃腸黏膜，延緩恢復。
急性胃腸炎恢復期飲食應以清淡、易消化為主，逐步恢復正常飲食，同時注意少量多餐，避免暴飲暴食，以促進胃腸功能恢復。
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