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蛋白質(zhì)偏低怎么回事 蛋白質(zhì)偏低或與這些原因有關(guān)

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞: 蛋白質(zhì) 蛋白

蛋白質(zhì)偏低可能由營(yíng)養(yǎng)不良、消化吸收障礙、肝臟疾病、腎臟疾病、慢性炎癥等原因引起,可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、治療原發(fā)病、補(bǔ)充蛋白質(zhì)等方式改善。

1、營(yíng)養(yǎng)不良:

長(zhǎng)期飲食不均衡或熱量攝入不足會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏,常見(jiàn)于嚴(yán)格素食者、節(jié)食人群或貧困地區(qū)居民。日常需增加雞蛋、魚(yú)肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用蛋白粉補(bǔ)充。

2、消化吸收障礙:

慢性胃炎、腸炎等消化道疾病會(huì)影響蛋白質(zhì)分解吸收,可能伴隨腹脹、腹瀉癥狀。需治療原發(fā)疾病,同時(shí)選擇易吸收的乳清蛋白或短肽類(lèi)營(yíng)養(yǎng)劑,避免進(jìn)食油膩食物加重腸道負(fù)擔(dān)。

3、肝臟疾?。?/h3>

肝硬化等肝臟病變會(huì)導(dǎo)致白蛋白合成減少,常見(jiàn)下肢水腫、腹水等表現(xiàn)。需要限制鈉鹽攝入,臨床常用人血白蛋白注射液配合保肝藥物治療,嚴(yán)重者需進(jìn)行肝移植評(píng)估。

4、腎臟疾病:

腎病綜合征患者尿中丟失大量蛋白質(zhì),典型表現(xiàn)為眼瞼浮腫和泡沫尿。治療需控制血壓血糖,采用低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,臨床常用血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑減少蛋白尿。

5、慢性炎癥:

結(jié)核病、惡性腫瘤等消耗性疾病會(huì)加速蛋白質(zhì)分解,常見(jiàn)持續(xù)低熱、體重下降。需積極抗感染或抗腫瘤治療,同時(shí)補(bǔ)充高熱量高蛋白流質(zhì)飲食,必要時(shí)進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持。

蛋白質(zhì)偏低人群日常應(yīng)保證每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.5克蛋白質(zhì),優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物??蛇m當(dāng)進(jìn)行抗阻運(yùn)動(dòng)促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,避免劇烈有氧運(yùn)動(dòng)加重消耗。定期監(jiān)測(cè)血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等敏感指標(biāo),合并慢性疾病者需每3個(gè)月復(fù)查肝腎功能。老年人及術(shù)后患者可少量多餐,將每日蛋白質(zhì)分5-6次攝入以提高利用率。

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