富含纖維的食物對(duì)排便有什么益處
關(guān)鍵詞：
食物
富含膳食纖維的食物有助于促進(jìn)排便，改善胃腸蠕動(dòng)功能，預(yù)防和緩解便秘。
膳食纖維分為可溶性纖維和不可溶性纖維兩類。可溶性纖維吸水后形成凝膠狀物質(zhì)，軟化糞便并增加體積，使腸道內(nèi)容物更易排出。不可溶性纖維能直接刺激腸壁，加速腸道蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)谀c道內(nèi)的停留時(shí)間。兩者協(xié)同作用可維持腸道菌群平衡，減少有害物質(zhì)在腸道的吸收。長(zhǎng)期攝入足量膳食纖維的人群，排便頻率和糞便性狀更接近健康標(biāo)準(zhǔn)，腹脹、肛門(mén)墜脹等不適感明顯降低。膳食纖維還能結(jié)合膽固醇和部分致癌物質(zhì)，隨糞便排出體外，降低結(jié)腸病變風(fēng)險(xiǎn)。
日?？蛇x擇西藍(lán)花、燕麥、蘋(píng)果等食物補(bǔ)充膳食纖維。西藍(lán)花含有大量纖維素和硫化物，能促進(jìn)消化液分泌。燕麥富含β-葡聚糖，可延緩胃排空時(shí)間，增加飽腹感。蘋(píng)果皮中的果膠屬于優(yōu)質(zhì)膳食纖維，建議連皮食用。注意逐漸增加纖維攝入量，避免突然大量食用導(dǎo)致腹脹。同時(shí)保證每日飲水1500-2000毫升，水分不足會(huì)使纖維在腸道內(nèi)結(jié)塊，反而加重便秘。胃腸功能較弱者可將粗糧細(xì)作，如用破壁機(jī)處理雜糧，既保留纖維又減少機(jī)械刺激。
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