玉米須煮水的功效與作用通常有利尿消腫、輔助降血壓、輔助降血糖、促進消化、降低肝臟負擔等。
1、利尿消腫：適量喝玉米須可以促進腎臟對鈉的排出，從而具有利尿消腫的作用。
2、輔助降血壓：玉米須中能夠擴張血管，適量攝入能夠降低血壓，適合高血壓患者飲用。
3、輔助降血糖：玉米須中含有黃酮類化合物的成分，能夠降低血糖水平，對于糖尿病患者起到一定的輔助治療作用。
4、促進消化：玉米須中含有膳食纖維的成分，能夠促進胃腸道的蠕動，加快食物的消化與吸收，從而能夠預防便秘。
5、降低肝臟負擔：玉米須中的提取物對肝臟有一定的保護作用，適量攝入后，能夠減輕肝臟負擔。
玉米須煮水能夠補充一定的營養(yǎng)，但注意適當攝入，以免影響身體健康。還可以將玉米須與排骨、黃豆等一起食用，能夠補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。