1歲半寶寶食譜可通過南瓜小米粥、西藍(lán)花雞肉泥、胡蘿卜土豆泥、鱈魚蔬菜羹、香蕉燕麥糊等方式搭配。需注意食材軟爛度、營養(yǎng)均衡及過敏風(fēng)險(xiǎn)，避免添加鹽糖等調(diào)味品。
1、南瓜小米粥
將南瓜去皮切塊蒸熟后壓成泥，小米洗凈后加水煮至軟爛，混合南瓜泥攪拌均勻。南瓜富含β-胡蘿卜素有助于視力發(fā)育，小米易消化且含B族維生素。適合作為早餐或加餐，溫度需晾至溫?zé)嵩傥故场?/p>
2、西藍(lán)花雞肉泥
西藍(lán)花焯水后切碎，雞胸肉煮熟撕成細(xì)絲，兩者用料理機(jī)打成細(xì)膩肉泥。雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，西藍(lán)花含維生素C和膳食纖維。可搭配軟米飯食用，初次添加需觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
3、胡蘿卜土豆泥
胡蘿卜與土豆蒸熟后壓成泥狀，加少量母乳或配方奶調(diào)至順滑。胡蘿卜中的維生素A促進(jìn)免疫功能，土豆提供碳水化合物和鉀元素?？勺鳛橹魇程娲苊庖淮涡赃^量導(dǎo)致腹脹。
4、鱈魚蔬菜羹
鱈魚蒸熟去刺后碾碎，加入剁碎的菠菜葉和豆腐丁共同燉煮成羹。鱈魚含DHA促進(jìn)腦發(fā)育，菠菜補(bǔ)充葉酸和鐵質(zhì)。需確保魚刺剔除干凈，每周食用不超過3次以防重金屬積累。
5、香蕉燕麥糊
即食燕麥片用溫水泡軟后，加入搗碎的香蕉肉攪拌均勻。香蕉含鉀元素預(yù)防便秘，燕麥片富含可溶性膳食纖維。適合作為下午點(diǎn)心，現(xiàn)做現(xiàn)吃避免氧化變色。
1歲半幼兒每日需保證500毫升奶量，輔食應(yīng)包含谷薯類、肉蛋類、蔬果類及豆制品。食材需新鮮且徹底烹熟，新食物需連續(xù)觀察3天過敏情況。避免整粒堅(jiān)果、果凍等高危食物，培養(yǎng)固定進(jìn)餐時(shí)間與自主進(jìn)食能力。若出現(xiàn)拒食或消化不良，可調(diào)整食物質(zhì)地或就醫(yī)評估營養(yǎng)狀況。