1歲半寶寶食譜可包括南瓜小米粥、西藍(lán)花雞肉泥、胡蘿卜土豆泥、鱈魚蔬菜羹、香蕉燕麥糊等食物，需注意食材軟爛易消化、營養(yǎng)均衡搭配。
一、南瓜小米粥
南瓜小米粥富含膳食纖維和維生素A，有助于寶寶視力發(fā)育和胃腸蠕動(dòng)。將南瓜去皮切塊與小米同煮至軟爛，可加入少量配方奶增加鈣質(zhì)攝入。注意初次添加時(shí)觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)，建議每周食用2-3次。
二、西藍(lán)花雞肉泥
西藍(lán)花雞肉泥提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，適合促進(jìn)寶寶肌肉生長。將西藍(lán)花焯水后與煮熟雞胸肉一起攪打成泥，可拌入少量橄欖油。需確保雞肉完全熟透，分次少量添加以測試耐受性。
三、胡蘿卜土豆泥
胡蘿卜土豆泥含豐富β-胡蘿卜素和碳水化合物，能補(bǔ)充寶寶日常能量需求。胡蘿卜需蒸軟后與土豆混合壓泥，可添加母乳或配方奶調(diào)節(jié)稠度。避免一次進(jìn)食過多以防脹氣，建議與其他食材交替食用。
四、鱈魚蔬菜羹
鱈魚蔬菜羹富含DHA和多種礦物質(zhì)，有助于寶寶大腦發(fā)育。選用無刺鱈魚與胡蘿卜、菠菜等蔬菜燉煮成羹，起鍋前滴入亞麻籽油。需確認(rèn)寶寶對海鮮無過敏史，首次嘗試后觀察24小時(shí)反應(yīng)。
五、香蕉燕麥糊
香蕉燕麥糊含鉀元素和可溶性膳食纖維，適合作為寶寶加餐。用即食燕麥片與香蕉搗碎混合，可加入溫開水調(diào)至適宜稠度。注意選擇熟透香蕉避免澀味，腹瀉期間應(yīng)暫緩食用。
1歲半寶寶每日需保證500-600毫升奶制品攝入，輔食應(yīng)包含谷薯類、肉蛋禽魚、蔬菜水果等四大類食材。食材需現(xiàn)做現(xiàn)吃避免隔夜，新食物添加遵循三天觀察法。烹飪過程保持清淡少鹽，避免蜂蜜、堅(jiān)果、整粒葡萄等高風(fēng)險(xiǎn)食物。定期監(jiān)測寶寶生長發(fā)育曲線，如出現(xiàn)拒食、過敏等情況應(yīng)及時(shí)調(diào)整食譜并咨詢兒科醫(yī)生。