一根黃瓜的熱量約為16-20千卡，具體數(shù)值與黃瓜的大小和品種有關(guān)。
黃瓜是一種低熱量、高水分的蔬菜，每100克黃瓜的熱量約為15千卡。一根中等大小的黃瓜重量通常在200-300克之間，因此其熱量約為16-20千卡。黃瓜的熱量主要來源于其含有的少量碳水化合物，包括膳食纖維和天然糖分。黃瓜的含水量超過95%，這使得它在提供飽腹感的同時(shí)，幾乎不會(huì)增加額外的熱量攝入。黃瓜還含有少量的維生素C、維生素K和鉀等營(yíng)養(yǎng)素，這些成分對(duì)維持身體健康有一定幫助。由于黃瓜的熱量極低，它常被推薦作為減肥期間的理想食物選擇。
黃瓜不僅熱量低，還富含水分和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化和維持身體水分平衡。日常飲食中可以適量增加黃瓜的攝入，例如作為沙拉、涼拌菜或直接食用。對(duì)于需要控制熱量攝入的人群，黃瓜是一種理想的零食選擇。但需注意，黃瓜性涼，脾胃虛寒者不宜過量食用。建議選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的黃瓜，食用前充分清洗或去皮以減少農(nóng)藥攝入風(fēng)險(xiǎn)。搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物食用，可提升整體飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。