麥冬葛根泡水具有滋陰潤(rùn)肺、生津止渴、解肌退熱的功效，主要用于緩解肺燥干咳、津傷口渴、外感發(fā)熱等癥狀。麥冬和葛根配伍使用可協(xié)同增強(qiáng)清熱生津作用，適合陰虛體質(zhì)或夏秋季節(jié)飲用。
1、滋陰潤(rùn)肺
麥冬含麥冬皂苷等成分能滋養(yǎng)肺陰，改善干咳少痰、咽喉干燥等肺燥癥狀。葛根中的葛根素可緩解氣道高反應(yīng)性，兩者合用對(duì)慢性支氣管炎、咽炎等呼吸系統(tǒng)疾病有輔助調(diào)理作用。建議搭配百合、銀耳等食材增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。
2、生津止渴
麥冬多糖具有保水作用，能緩解糖尿病或放療后引起的口干舌燥。葛根提取物可促進(jìn)唾液分泌，對(duì)暑熱傷津?qū)е碌臒┛视行?。飲用時(shí)可加入少量烏梅增強(qiáng)生津功效，但胃酸過(guò)多者慎用。
3、解肌退熱
葛根黃酮能抑制前列腺素合成，對(duì)感冒初期的低熱、肌肉酸痛有緩解作用。麥冬通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能輔助退熱，兩者配伍適用于外感風(fēng)熱證，但高熱患者需及時(shí)就醫(yī)。
4、調(diào)節(jié)血糖
葛根素能改善胰島素抵抗，麥冬多糖可延緩糖分吸收，兩者協(xié)同對(duì)2型糖尿病患者的餐后血糖波動(dòng)有一定調(diào)控效果。需注意不能替代降糖藥物，飲用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。
5、保護(hù)心血管
葛根異黃酮能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，麥冬總皂苷可減輕心肌缺血再灌注損傷。長(zhǎng)期適量飲用有助于改善微循環(huán)，但心絞痛發(fā)作期患者須規(guī)范用藥。
麥冬葛根泡水建議每日用量為麥冬5-10克、葛根10-15克，沸水沖泡10分鐘后飲用。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量或加入生姜片調(diào)和藥性，孕婦及低血壓人群慎用。飲用期間避免辛辣刺激食物，若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需停用。該代茶飲不能替代藥物治療，慢性病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。