純牛奶保質(zhì)期是多久
關(guān)鍵詞：#牛奶
純牛奶的保質(zhì)期一般為2-7天，具體時(shí)間與包裝方式、儲(chǔ)存條件等因素有關(guān)。
采用巴氏殺菌的鮮牛奶通常在冷藏條件下可保存2-3天，開(kāi)封后需盡快飲用完畢。超高溫滅菌的盒裝純牛奶未開(kāi)封時(shí)保質(zhì)期可達(dá)6-7天，但開(kāi)封后仍需冷藏并在48小時(shí)內(nèi)飲用。部分采用無(wú)菌包裝的純牛奶在未開(kāi)封狀態(tài)下可常溫保存1-6個(gè)月，具體時(shí)間以產(chǎn)品標(biāo)注為準(zhǔn)。不同品牌和工藝的純牛奶保質(zhì)期存在差異，購(gòu)買時(shí)需查看包裝說(shuō)明。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境，開(kāi)封后若出現(xiàn)異味、結(jié)塊或分層則不可繼續(xù)食用。
建議根據(jù)家庭需求選擇合適容量包裝，避免浪費(fèi)。飲用前檢查牛奶狀態(tài)，冷藏保存時(shí)盡量放置于冰箱內(nèi)層而非門架以減少溫度波動(dòng)。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖牛奶或分次少量飲用，兒童及老年人飲用前可適當(dāng)加熱至溫?zé)岬苊庵蠓幸悦馄茐?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。
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