痛風(fēng)患者能吃蘿卜嗎?這三樣?xùn)|西痛風(fēng)患者最好不要接近
博禾醫(yī)生
俗話說,病從口入。痛風(fēng)則是與口密切相關(guān)的疾病。飲食中的布丁成分攝取后,在身體內(nèi)代謝尿酸,尿酸水平超過標準,尿酸鹽結(jié)晶容易積累各組織部位,引起痛風(fēng)癥狀。因此,在飲食方面,痛風(fēng)患者不要隨便,以免造成大災(zāi)難。
痛風(fēng)患者可以吃蘿卜嗎?
蘿卜屬于低嘌呤食物,適量攝入不易引起尿酸水平的提高,不會引起痛風(fēng)發(fā)作。蘿卜可以堿化尿液,有助于降低尿酸水平。因此,一般來說,痛風(fēng)患者適合吃蘿卜,但必須適量攝取。
痛風(fēng)患者不應(yīng)接觸
一、布丁食物
人體中80%的尿酸來自身體代謝,另外20%通過飲食攝取,攝取量過多,體內(nèi)尿酸水平上升,尿酸鹽結(jié)晶沉積因此,痛風(fēng)患者必須合理避免動物肉類、動物肝臟、海鮮等高布丁食物。水果蔬菜等低布丁食品也需要適量攝取,維持正常的尿酸水平,痛風(fēng)不會引起。
二、高果糖食物
痛風(fēng)患者不應(yīng)該吃糖含量豐富的食物,如碳酸飲料、巧克力等,糖類代謝也會導(dǎo)致血尿酸和尿尿酸含量急速增加,引起痛風(fēng)。有些痛風(fēng)患者伴有糖尿病,要注意糖分的攝取,注意低糖飲食。
三、酒精
酒包括啤酒、葡萄酒、白酒等多種品種。但是,無論什么樣的酒,一般都不適合痛風(fēng)患者喝。因為其含有的酒精成分會在人體內(nèi)肝組織代謝產(chǎn)生大量乳酸,阻礙腎臟對尿酸的排泄,從而導(dǎo)致血尿酸水平的提高。同時,酒精在代謝過程中大量利用血液中的水分,血液中尿酸濃度上升,尿酸結(jié)晶沉積,引起痛風(fēng)。除此之外,痛風(fēng)患者還需要合理避免低布丁啤酒。雖然啤酒布丁含量不高,但攝入后可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為布丁,進一步代謝生成尿酸,也會引起尿酸水平的提高。
痛風(fēng)的飲食限制很多,但禁忌是為了維持正常的尿酸水平,控制痛風(fēng)不發(fā)病,保證關(guān)節(jié)的正常活動。因此,痛風(fēng)患者必須嚴格遵守低布丁飲食、低糖飲食等飲食原則,有效控制疾病。
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