細(xì)菌性食物中毒的常見(jiàn)原因
細(xì)菌性食物中毒是一種急性中毒性疾病，主要原因是食用被毒素或細(xì)菌污染的食物。根據(jù)并發(fā)原因的不同，可分為感染性食物中毒和毒素性食物中毒。那么，細(xì)菌性食物中毒的常見(jiàn)原因是什么呢？讓我們來(lái)看看。
細(xì)菌性食物中毒最常見(jiàn)的原因是生熟交叉感染，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)，如果熟食產(chǎn)品被生食原料污染，或生食原料接觸表面污染，或接觸熟食容器、手、操作臺(tái)等生食原料污染，可能會(huì)粘附細(xì)菌，因此會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒，有些食物儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒，因?yàn)橛行┦澄锊荒茉?0到60度之間的溫度下長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
如果有些食物不煮熟，也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。一般來(lái)說(shuō)，由于未煮熟的食物沒(méi)有完全消毒，它們可能含有一些對(duì)人體有害的細(xì)菌。此外，如果你吃一些未加熱的生食，也很容易引起細(xì)菌性食物中毒，最后一種是因?yàn)橐恍?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品店的店員有傳染病或細(xì)菌患者。操作時(shí)，如果操作不當(dāng)，用手直接接觸會(huì)導(dǎo)致食物上的細(xì)菌，食用后會(huì)出現(xiàn)食物中毒。
如果有細(xì)菌性食物中毒，那么我們只是想采取一些自救措施，此時(shí)我們可以使用一些方法嘔吐，如手，或筷子可以嘔吐，然后你可以吃很多水，也可以吃一些牛奶來(lái)保護(hù)胃粘膜。然后帶嘔吐物去醫(yī)院治療。一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)我們自己的一些措施，我們會(huì)為患者爭(zhēng)取一定的治療時(shí)間。
以上是細(xì)菌性食物中毒的原因，我相信你知道細(xì)菌性食物中毒是如何引起的，也對(duì)細(xì)菌性食物中毒有了新的了解，細(xì)菌性食物中毒影響患者的身體和生活，如果發(fā)現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒的一些癥狀，及時(shí)去醫(yī)院檢查，避免誤診和治療。
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