拐棗泡酒具有促進(jìn)消化、緩解疲勞、輔助抗氧化等功效，適量飲用有助于改善胃腸功能、增強(qiáng)免疫力。拐棗又稱枳椇子，含有多種活性成分，與酒精結(jié)合后可能發(fā)揮協(xié)同作用。

一、促進(jìn)消化

拐棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，加速胃腸蠕動(dòng)。泡酒后其成分更易被吸收，適合餐后少量飲用，可改善食欲不振、腹脹等癥狀。胃腸功能較弱者需控制飲用量，避免空腹飲用。

二、緩解疲勞

拐棗含有的葡萄糖、果糖等糖類物質(zhì)能快速補(bǔ)充能量，與酒精共同作用可暫時(shí)緩解身體疲勞感。但過(guò)量飲用可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，建議每日不超過(guò)50毫升。

三、輔助抗氧化

拐棗中的黃酮類化合物和多酚物質(zhì)具有清除自由基的作用，泡酒后部分活性成分溶出率提高。適量飲用可能延緩細(xì)胞氧化，但酒精本身會(huì)削弱抗氧化效果，不宜依賴該方法補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)。

四、改善血液循環(huán)

拐棗泡酒中的部分成分可能促進(jìn)微循環(huán)，酒精的短暫擴(kuò)張血管作用可協(xié)同改善手腳冰涼。高血壓或心血管疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎飲用，避免誘發(fā)血壓波動(dòng)。

五、傳統(tǒng)藥用價(jià)值

在中醫(yī)理論中，拐棗泡酒被認(rèn)為有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)的功效，常用于輔助緩解關(guān)節(jié)酸痛。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)尚未明確證實(shí)該作用，相關(guān)癥狀建議優(yōu)先就醫(yī)檢查。

拐棗泡酒需選用新鮮無(wú)霉變的果實(shí)，浸泡時(shí)間建議控制在1-3個(gè)月。飲用時(shí)避免與頭孢類、硝基咪唑類等藥物同服，防止雙硫侖樣反應(yīng)。慢性肝病患者、孕婦及酒精過(guò)敏者禁止飲用。日常飲用應(yīng)控制頻率與劑量，不可替代藥物治療疾病，若出現(xiàn)頭暈、惡心等不適需立即停用并就醫(yī)。