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免疫力低下經(jīng)常生病嗎 常吃什么食物可以提高免疫力

女人飲食編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞: 提高免疫力 食物

人體免疫力不可小瞧,免疫力低下會引發(fā)很多病變,內(nèi)臟、皮膚都可能會受到挑戰(zhàn),特別像現(xiàn)在寒露剛過不久,氣溫逐漸降低,稍微不注意,很多免疫力低下的人就容易生病。那么吃什么食物能增強免疫力,讓我們遠離疾病的痛苦呢?以下是小編的簡要介紹。

在免疫營養(yǎng)中起重要作用的營養(yǎng)素包括常量營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì)和膳食纖維素等)、微量營養(yǎng)素(如鋅、銅、鐵、鎂、硒、錳、維生素A、C、E、B6、葉酸等)及特殊營養(yǎng)物質(zhì)(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄紅素、低聚果糖和β—胡蘿卜素等)。首先,機體內(nèi)的三種活性物質(zhì)(酶、荷爾蒙和神經(jīng)遞送物)與蛋白質(zhì)有關(guān),免疫球蛋白質(zhì)和補充物等免疫成分本身是蛋白質(zhì),因此蛋白質(zhì)在免疫中的作用不言而喻。其次,飲食纖維素在腸道下部細菌的作用下,可以形成短鏈脂肪酸,這種脂肪酸可以作為腸粘膜細胞的能量,對維持腸道免疫功能起著重要的作用。再次,微量營養(yǎng)素鋅夠維持正常胃口和生長發(fā)育,參加生殖系統(tǒng)發(fā)育和免疫功能的調(diào)節(jié),參加傷口愈合。

提高人體免疫力的4種食物

1、紅薯

紅薯是紅薯的一種,除了紅薯的營養(yǎng)價值外,還有其他營養(yǎng)價值。紫薯含有硒元素和花青素?;ㄇ嗨厥亲屪鲜戆l(fā)紫的成分,這也是它和紅薯的主要不同。花青素具有很強的抗氧化作用,可以提高人體的免疫力,加上優(yōu)質(zhì)的飲食纖維,特別適合老年人吃。

2、牛蒡

牛蒡可以增強人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)膠原,提高體內(nèi)細胞的活力。促進體內(nèi)細胞的增殖,強化和增強白血球,血小板,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是非常理想的天然保健食品。

3、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。當令時,白菜在冬天也很容易得到,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。

4、紫洋蔥

紫皮洋蔥辣味大,意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和涼拌的蔬菜沙拉超級搭調(diào)。此外,紫洋蔥外皮中所含的橡皮素含量最大,可以提高胃腸癌的抵抗力25%!現(xiàn)代人的飲食不規(guī)則,快餐是三餐的主力,至今為止腸胃一定是受傷,用紫皮洋蔥預(yù)防癌癥的飲食療法比較合適。

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