北沙參和南沙參在來源、功效及應(yīng)用上存在差異。北沙參為傘形科植物珊瑚菜的干燥根，南沙參為桔?？浦参镙喨~沙參或沙參的干燥根，兩者均屬補(bǔ)陰藥，但北沙參長于養(yǎng)胃生津，南沙參兼能化痰益氣。

1.來源差異

北沙參來源于傘形科植物珊瑚菜的干燥根，主產(chǎn)于山東、河北等沿海地區(qū)，質(zhì)地堅實，斷面呈黃白色。南沙參為桔?？浦参镙喨~沙參或沙參的干燥根，多分布于安徽、江蘇等長江流域，質(zhì)地較疏松，斷面多裂隙。兩者雖名稱相近，但植物學(xué)分類完全不同。

2.功效側(cè)重

北沙參性微寒，專于養(yǎng)陰清肺、益胃生津，適用于肺燥干咳、胃陰不足導(dǎo)致的咽干口渴。南沙參除滋陰外，還具有益氣祛痰功效，對氣陰兩虛兼有痰黏的慢性咳嗽更適用。北沙參潤燥力更強(qiáng)，南沙參補(bǔ)益作用更全面。

3.應(yīng)用區(qū)別

北沙參多用于干燥綜合征、萎縮性胃炎等純陰虛證，常與麥冬、玉竹配伍。南沙參更適合肺結(jié)核、慢性支氣管炎等氣陰兩虛兼痰證，常與黃芪、川貝母同用。北沙參單用劑量通常為6-12克，南沙參用量可達(dá)9-15克。

4.成分差異

北沙參含珊瑚菜素、佛手柑內(nèi)酯等香豆素類成分，具有明確的抗炎保胃作用。南沙參含沙參皂苷、多糖等，免疫調(diào)節(jié)作用顯著?，F(xiàn)代研究表明，北沙參對胃黏膜保護(hù)效果突出，南沙參則對呼吸道免疫功能改善更明顯。

5.使用注意

兩者均不宜與藜蘆同用，風(fēng)寒咳嗽者忌服。北沙參性偏寒涼，脾胃虛寒者需配伍生姜、大棗減其寒性。南沙參滋膩性較強(qiáng)，痰濕壅盛者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證選用，不可自行替換使用。

日常使用沙參類藥材時，可搭配粳米煮粥或與瘦肉燉湯，避免與辛辣刺激食物同食。肺燥者可取南沙參10克、雪梨1個煮水代茶飲；胃陰不足者可用北沙參15克、石斛10克煎服。若服用后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，應(yīng)立即停用并咨詢中醫(yī)師。存儲時需置陰涼干燥處，防霉防蛀。