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夏威夷果的功效與營養(yǎng)

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夏威夷果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、單不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)，具有改善血脂、抗氧化和保護心血管等功效。主要營養(yǎng)成分包括單不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素B1、鎂和錳等。

1、調(diào)節(jié)血脂

夏威夷果中單不飽和脂肪酸含量超過75%，主要為油酸。這種脂肪酸能降低低密度脂蛋白膽固醇水平，同時保持高密度脂蛋白膽固醇穩(wěn)定。長期適量食用有助于改善血脂異常，減少動脈粥樣硬化風(fēng)險。每日建議食用量控制在10-15克為宜。

2、抗氧化作用

夏威夷果含有生育酚、多酚類物質(zhì)等天然抗氧化成分。這些成分能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。其抗氧化能力在堅果類食物中較為突出，適量攝入有助于延緩衰老過程，降低慢性炎癥發(fā)生概率。

3、心血管保護

夏威夷果中的鎂元素含量較高，每100克含130毫克鎂。鎂參與調(diào)節(jié)心肌收縮和血管張力，缺乏時易引發(fā)心律不齊。配合其單不飽和脂肪酸的作用，可協(xié)同維持正常血壓和心臟功能，降低冠心病發(fā)病風(fēng)險。

4、神經(jīng)系統(tǒng)營養(yǎng)

夏威夷果富含維生素B1和錳元素。維生素B1是神經(jīng)傳導(dǎo)的重要輔酶，缺乏會導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎。錳元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，對認知功能有保護作用。適量食用可為神經(jīng)系統(tǒng)提供必要營養(yǎng)支持。

5、骨骼健康

夏威夷果含有鈣、磷等礦物質(zhì)，其中磷含量尤為豐富。這些礦物質(zhì)是骨骼和牙齒的主要組成成分。配合其含有的植物甾醇，能促進鈣質(zhì)吸收利用，對預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定輔助作用。

食用夏威夷果時建議選擇原味未加工產(chǎn)品，避免高鹽高糖的調(diào)味品種。每日攝入量控制在15克以內(nèi)，可與燕麥、酸奶等搭配食用。需注意密封避光保存以防油脂氧化變質(zhì)。對堅果過敏者應(yīng)避免食用，胃腸功能較弱者需控制攝入量。將夏威夷果作為均衡飲食的組成部分，配合適量運動和充足睡眠，能更好發(fā)揮其營養(yǎng)功效。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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