成年女性一天吃多少克主食
博禾醫(yī)生
成年女性每日主食攝入量建議為150-250克,具體需結(jié)合體重、活動(dòng)量、代謝狀況調(diào)整,全谷物占比應(yīng)超1/3。
靜息狀態(tài)下女性每日每公斤體重需4-6克碳水化合物,50公斤女性約需200-300克主食。辦公室工作者可取下限,搭配紅薯、燕麥等低GI食物穩(wěn)定血糖。
中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)每小時(shí)額外消耗30-50克碳水。跑步1小時(shí)建議增加半碗雜糧飯,健身人群可選用糙米、藜麥等慢碳維持耐力。
孕期每日需增加30-50克主食滿足胎兒發(fā)育,哺乳期建議220-300克。更年期女性適當(dāng)減少精米面,用蕎麥、鷹嘴豆補(bǔ)充膳食纖維。
減脂期主食可控制在120-150克,選擇魔芋米、黑米等高飽腹感食材。增肌人群按體重1:1.5比例補(bǔ)充碳水,訓(xùn)練后及時(shí)攝入快碳修復(fù)肌糖原。
糖尿病患者主食需分5-6次攝入,單次不超過50克。多囊卵巢綜合征患者優(yōu)選蕎麥、莜面等胰島素敏感型主食,避免血糖劇烈波動(dòng)。
建議將主食與優(yōu)質(zhì)蛋白魚禽蛋豆、膳食纖維綠葉蔬菜搭配食用,烹飪方式以蒸煮為主。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充快碳+蛋白質(zhì)如香蕉+酸奶,久坐人群每2小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘促進(jìn)糖代謝。全谷物保留胚芽和麩皮,維生素B族含量是精米3倍以上,長期食用可降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)23%美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志2022。血糖異常者需監(jiān)測餐后2小時(shí)血糖值,穩(wěn)定在7.8mmol/L以下為佳。
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