6種食物不要和雞蛋一起吃
博禾醫(yī)生
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
許多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上,它會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,因此會對健康產生不良影響。
2、吃雞蛋后不要立即吃柿子
吃雞蛋后吃柿子會導致食物中毒,通常會導致急性胃腸炎和肺結石。一般來說,同時吃這兩種食物會導致急性胃腸炎癥狀,主要是嘔吐、腹瀉和腹痛。
3、吃雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早上,媽媽們都會為孩子們精心準備早餐。讓孩子吃完雞蛋后用豆?jié){解渴。事實上,單獨飲用具有強烈營養(yǎng)作用的豆?jié){含有一種叫做胰蛋白酶的特殊物質。它與蛋清中的卵松蛋白結合,會造成營養(yǎng)損失,降低營養(yǎng)價值。
4、吃雞蛋后不要立即吃鵝肉和兔肉
雞蛋不能和兔肉、鵝肉和其他肉一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋和兔肉一起腹瀉。”那是因為兔肉又甜又酸又冷,而雞蛋又甜又冷,兩者都含有一些生物活性物質,共同進食會產生反應,刺激胃腸道,引起腹瀉。
5、吃雞蛋后不要立即服用消炎藥
雞蛋富含蛋白質,在炎癥發(fā)作時應特別注意蛋白質的攝入。所以當炎癥發(fā)作時,記住吃雞蛋后不要吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀,更多的人不能吃雞蛋。
6、吃雞蛋后不要立即喝茶
許多人喜歡在吃完雞蛋后用茶來緩解油膩。尤其是那些喜歡喝早茶的人。但在這個時候,事實上,你忽略了一件事,那就是吃完雞蛋后喝茶會對你的健康有害。
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