寶寶不適合吃太多胡蘿卜 胡蘿卜炒著吃或是蒸著吃
許多 母親感覺，胡蘿卜即然對寶寶的生長發(fā)育有很多益處，是否應(yīng)當(dāng)讓寶寶多吃些呢，那樣營養(yǎng)成分才會消化吸收的大量，實(shí)際上這類念頭是不正確的。為什么呢？
胡蘿卜吃多了會得胡蘿卜尿癥
胡蘿卜吃得太多，寶寶會患高胡蘿卜素尿癥，寶寶的肌膚會變黃。胡蘿卜里帶有很多的胡蘿卜素，假如在短期內(nèi)內(nèi)吃完很多的胡蘿卜，那麼攝取的胡蘿卜素就會太多，肝部趕不及將其轉(zhuǎn)換成維生素D，不必要的胡蘿卜素就會伴隨著血夜流到全身上下各個(gè)地方，這時(shí)候小孩可發(fā)生手掌心、足掌和鼻頭、法令紋、額頭等處肌膚黃染（但鞏膜、粘膜無黃染，這一點(diǎn)與肝炎病癥造成的新生兒黃疸不一樣），但無別的病癥。情況嚴(yán)重黃染位置可遍布全身上下，與此同時(shí)寶寶很有可能發(fā)生惡心想吐、反胃、食欲不佳、渾身乏力等病癥。有一些小孩會發(fā)生中醫(yī)學(xué)常說的“容易上火”主要表現(xiàn)，如舌炎、牙周病、扁桃體炎等。但是，假如寶寶發(fā)生高胡蘿卜素尿癥，母親也無須過于焦慮不安。由于只需停吃胡蘿卜幾日，寶寶的肌膚淡黃色就會褪掉。自然啦，終究高胡蘿卜素尿癥是個(gè)病理學(xué)全過程，假如寶寶真有這類狀況發(fā)生，母親就不必給寶寶不斷地很多食用胡蘿卜了。
寶寶吃胡蘿卜常見問題
1、胡蘿卜、白蘿卜不必一起食用
盡管胡蘿卜、白蘿卜對身體都是有許多 益處，二者一起食用卻會讓二者營養(yǎng)成分減少。白蘿卜中維他命C的成分很高，而胡蘿卜中則帶有一種抵抗維他命C的溶解酶，可毀壞白蘿卜中的維他命C。二者相逢，使白蘿卜中的維他命C嚴(yán)重?fù)p失，其營養(yǎng)成分當(dāng)然也就受到非常大影響。
2、不適合與酸性水果一起食用
如iPhone、桔子等，籮卜會造成一種抗甲狀腺囊腫的化學(xué)物質(zhì)硫氰酸，假如與此同時(shí)食用很多的桔子、iPhone、紅提等新鮮水果，新鮮水果中的黃酮素化學(xué)物質(zhì)在腸胃經(jīng)病菌溶解后就會轉(zhuǎn)換為抑止甲狀腺作用的硫氰酸，從而引起甲狀腺腫。
胡蘿卜炒著吃好或是蒸著吃好
寶寶剛輔食添加沒多久，許多 父母想給寶寶蒸胡蘿卜吃，但聽聞非得炒著才行就犯愁了。
實(shí)際上，胡蘿卜炒著吃并不是最明智的選擇，炒的全過程中很有可能還會繼續(xù)毀壞許多β-胡蘿卜素，尤其是溫度較高的狀況下。對比，蒸著吃也許是非常好的挑選。自然，也有人熬粥吃，也有人做羹做為火鍋配菜，胡蘿卜還能夠弄成胡蘿卜汁
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