枇杷泡水具有潤肺止咳、清熱生津、和胃降逆、抗氧化及輔助降血糖的功效。

1、潤肺止咳

枇杷葉含皂苷和揮發(fā)油成分，能稀釋呼吸道黏液，緩解干咳或痰黏癥狀。肺熱咳嗽者可用鮮枇杷葉5片刷凈絨毛，加冰糖煮沸飲用；風(fēng)寒咳嗽需配伍生姜3片中和寒性；慢性支氣管炎建議搭配桑白皮10克增強(qiáng)效果。

2、清熱生津

枇杷果肉含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，促進(jìn)唾液分泌。暑熱煩渴時取成熟枇杷果肉50克搗碎沖泡；咽干口苦可加麥冬15克同煮；糖尿病患宜選用未熟青枇杷，其熊果酸含量更高且升糖指數(shù)低。

3、和胃止嘔

枇杷核中的苦杏仁苷能調(diào)節(jié)胃腸蠕動。妊娠嘔吐可用枇杷核粉3克沖服；積食腹脹搭配山楂10克增強(qiáng)消食作用；胃酸過多者建議飯后飲用并減少單次用量。

4、抗氧化

枇杷多酚和維生素C協(xié)同清除自由基。日常保健建議選用紫皮品種，其花青素含量更高；辦公室人群可添加枸杞10克增強(qiáng)護(hù)眼效果；熬煮時間控制在10分鐘內(nèi)以避免營養(yǎng)素流失。

5、輔助控糖

枇杷葉多糖可改善胰島素敏感性。糖前期患者每日用枇杷葉5克+玉米須10克代茶飲；已確診糖尿病需監(jiān)測血糖變化，避免與降糖藥疊加作用導(dǎo)致低血糖。

新鮮枇杷葉需徹底刷除背面絨毛防止刺激咽喉，體質(zhì)虛寒者每周飲用不超過3次。配合快走等有氧運(yùn)動可增強(qiáng)代謝功能，飲食上避免與海鮮同食影響蛋白質(zhì)吸收。血糖異常人群飲用期間建議定期檢測糖化血紅蛋白指標(biāo)。