高血壓飲食應(yīng)限鹽限糖 多吃7種蔬果
高血壓患者該如何食用？在飲食方面，高血壓患者必須減少鹽限制糖是非常重要的。同時(shí)，高血壓患者應(yīng)該多吃蔬菜，正確的飲食組合，有助于控制血壓。接下來(lái)，具體看看高血壓應(yīng)該怎么吃吧。
高血壓的飲食建議
食物不過(guò)咸：限鹽。健康成年人每天鹽的攝取量不得超過(guò)6克。其中，用醬油、咸菜、味精等調(diào)味料攝取鹽的量。
食物甜:限制糖。含糖量高的食品主要有米、面、點(diǎn)心等。建議主食粗細(xì)搭配，如玉米、小米、豆類(lèi)、蕎麥、薯類(lèi)等。油餅、油條、油炸餅、奶油餅、巧克力、奶油餅等最好不要吃。
食物油膩:限制脂肪過(guò)高的食品。在生活中，家畜肉類(lèi)(特別是肥肉)、動(dòng)物油脂(豬油等)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類(lèi)產(chǎn)品、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)和雞皮、鴨皮等高膽固醇食品的攝入受到限制。每天不超過(guò)250克新鮮牛奶或酸奶。每日肉類(lèi)控制在75克以?xún)?nèi)，主要為豬、牛、羊、雞、鴨等禽類(lèi)肉食。
食物辛辣:限制飲酒。酒也屬于辛類(lèi)食物，對(duì)于喜歡酒的市民，專(zhuān)家建議男性每天酒精不超過(guò)30克。也就是說(shuō)，葡萄酒不足100-150毫升，例如2~32啤酒不足250-500毫升，例如半斤到1斤的白酒不足25-50毫升，約0.5-12。女性減半，孕婦不喝酒，不提倡喝高烈的酒。
食物不苦:吃得太多食欲不振?？辔妒澄镏饕锌帑湣⑶鄄?、芥菜、苦瓜、咖啡等?？嗄芮鍩幔m當(dāng)吃有苦味的蔬菜好，能清肝炎、心火。然而，苦味畢竟是寒冷的，如果你吃得太多，你的脾胃會(huì)受損，導(dǎo)致食欲不振或腹痛和腹瀉，這會(huì)影響食物的消化和吸收。
那么，高血壓患者要怎樣選擇食物呢？
高血壓吃哪些食物好
土豆。降壓飲食通常還少不了土豆。馬鈴薯具有低脂肪、低卡路里、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。美國(guó)斯克蘭頓大學(xué)的新研究表明，馬鈴薯是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源，經(jīng)常吃馬鈴薯有助于降低壓力。馬鈴薯最好用皮煮或烤。這些方法不會(huì)增加脂肪或熱量，也不會(huì)破壞馬鈴薯中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
菠菜。菠菜是降壓飲食中必不可少的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起著至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。
大蒜。大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定，進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡(jiǎn)單的降壓妙計(jì)。
西葫蘆。降壓飲食的另一個(gè)主角西葫蘆含有多種維生素和微量元素，鉀含量特別豐富，有輔助降壓作用。
豆類(lèi)。大豆、豌豆、扁豆等豆類(lèi)食物含有大量蛋白質(zhì)和多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)，豆類(lèi)脂肪含量低，其中植物雌激素有保護(hù)血管的作用。
橙色。橙子或橙汁富含鉀和維生素C，有助血管擴(kuò)張，平穩(wěn)血壓。經(jīng)常吃橙子或喝橙汁有助于攝取各種人體所需的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香蕉。多吃香蕉可以預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉富含鉀，可平穩(wěn)由鈉引起的高血壓，因此，經(jīng)常吃香蕉有助于降低高血壓。研究表明，每天吃?xún)筛憬犊梢越档?0%的血壓。
高血壓不能吃的東西
酒。飲酒可使心率加快，血管收縮，血壓上升，鈣鹽、膽固醇等沉積在血管壁上，加速動(dòng)脈硬化。大量長(zhǎng)期飲酒容易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應(yīng)戒酒。
狗肉。高血壓的病因很多，但大部分是陰虛陽(yáng)亢的性質(zhì)，狗肉溫腎助陽(yáng)，可以加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類(lèi)型的高血壓、腎陽(yáng)虛、虛陽(yáng)干擾、痰火內(nèi)積、淤血阻滯等，吃狗肉、躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或幫助火干燥血液，與病情不利。所以不應(yīng)該吃。
動(dòng)物蛋白質(zhì)。高血壓患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi))的攝取，蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓變動(dòng)。平時(shí)的飲食可以選擇魚(yú)、牛奶等生物價(jià)格高的蛋白質(zhì)。某些蛋白（如氨基乙黃酸、酪氨酸等）有降壓作用。
濃茶。高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。紅茶中含有的茶堿最高，可引起大腦興奮、焦慮、失眠、心悸等不適，提高血壓。喝清淡的綠茶有助于治療高血壓病。
麻辣燙。辛辣和細(xì)膩的食物使大便干燥，容易引起大便秘密，患者排便時(shí)腹壓上升，血壓急劇上升，誘發(fā)腦出血，高血壓患者禁止辛辣和細(xì)膩的食物。
高熱能食物。高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)誘發(fā)肥胖，肥胖者的高血壓發(fā)病率高于正常體重者。高血壓患者多合并有過(guò)重或肥胖。因此，本病患者的飲食應(yīng)限制高熱能食物。
高血壓的飲食安排，請(qǐng)聽(tīng)醫(yī)生的指示。
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